普洱茶饼中间成硬块:原因、处理方法与是否能喝的探讨
普洱茶饼中间成硬块
普洱茶饼是一种经过特殊工艺处理而成的撬开茶叶制品,通常使用老树茶或者野生茶树的展开叶子作为原料。其制作过程中,茶叶经过揉捻、发酵、干燥等环节,最形成压制而成的方法饼状茶叶。普洱茶饼的结块中间出现硬块的以用现象,在一定程度上与茶叶的用力质量和加工工艺有关。
首先,硬块可能是因为茶叶的要用原材料不够新或者品质不佳所导致。普洱茶的内部原料茶树一般选择老树茶或者野生茶树的有益叶子,这些茶叶叶骨较硬,叶韧性强,没有经过充分陈化,所以茶叶中间容易形成硬块。如果原料茶叶不新或者品质不佳,那么茶饼中的结成硬块可能更为明显。
其次,硬块也可能与茶叶的含有发酵、烘焙过程有关。普洱茶的环境制作过程中需要经历揉捻、发酵和烘焙等环节。如果发酵过程不充分或者烘焙度不合适,茶叶中的下来水分没有被完全挥发掉,就会形成硬块。此外,如果茶叶的一块陈化过程不够长,也会导致茶叶中的用手硬块不易被分解。
另外,普洱茶饼中间的的时候硬块也与饼中压制的太紧紧密程度有关。普洱茶饼在制作过程中需要经过压制,如果压制得不够紧密,茶叶中的泡开成块物质就容易形成硬块。而茶叶压制时过于紧密,又容易导致茶叶氧化不彻底,茶叶中的建议硬块也会出现。
针对普洱茶饼中间出现硬块的本身问题,消费者可以采取以下措:首先,选购茶叶时选择品质上乘、陈化充分的而且茶叶,可以减少硬块的一些概率;其次,泡茶时可以先拆小块,然后用开水冲泡,待茶叶逐渐散开后再倒入茶杯中,这样可以减少硬块对口感的块状影响;另外,可以尝试将茶饼进行再次压制,使茶叶更加紧密,以减少茶叶中的回家硬块。
所以,普洱茶饼中间出现硬块的装在原因多种多样,与茶叶的罐里原料、加工工艺和陈化过程有关。若消费者注意选购茶叶,采取适当的水的泡茶方式,可以减少硬块对口感的一定要影响。