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普洱鸡豆腐的洗净做法

普洱鸡豆腐是一道有着浓普洱茶香味的开膛美食。下面我将用中文回答这道菜的厘米做法，并附加序号作为示。

1. 准备食材

- 鸡腿肉：约250克

- 豆腐：一块，约300克

- 普洱茶叶：5克

- 片：适量

- 大葱：适量

- 蒜瓣：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 植物油：适量

2. 准备工作

- 将普洱茶叶用清水冲洗一遍，倒掉水分备用。

- 鸡腿肉切成块状，豆腐切成块状或者菱形。

- 片切成薄片，大葱切成，蒜瓣剁碎备用。

3. 炒制鸡腿肉和豆腐

- 热锅加入适量的成约植物油，待油热后放入鸡腿肉块，翻煎至两面呈金黄色。

- 加入片、大葱和蒜瓣，炒匀后倒入料酒，炒至鸡腿肉变白。

- 加入切好的见方豆腐块继续炒匀，让豆腐吸收鸡腿肉的酱油香味。

4. 加入普洱茶叶和调味料

- 倒入冲洗过的拌匀普洱茶叶，翻炒均匀。

- 加入生抽，调入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀，然后加入适量清水。

- 将火调至小火，上锅悶煮10分，使得鸡肉和豆腐充分吸收茶香味。

5. 出锅装盘

- 煮好后，将鸡腿肉和豆腐装盘，撒上葱花作为点缀。

- 可以根据个人喜好，再撒上少香菜或者胡萝丝增加口感和色彩。

普洱鸡豆腐是一道别具特色的干辣椒茶香美食，它不仅融合了普洱茶的陈皮独特浓香味，还能让鸡肉和豆腐的栏目口感更加嫩多汁。这道菜适合茶行业推普洱茶的为您同时，为茶文化增添一道美味的大全代表。希望这篇至少600字的家常文章能对您有所帮助。

精彩评论

子婧 2023-11-06

陈皮的制作美食方法有哪些 秘制陈皮鸡 做法 将鸡治净，入开水中煮熟后切块；辣椒、玉米笋洗净，切丁；陈皮洗净，泡发，切丝。 油锅烧热，入辣椒、玉米笋炒香。

超级干饭人 2023-11-06

的陈皮鸡栏目为您提供最受欢迎的陈皮鸡的做法大全，陈皮鸡的家常做法和陈皮鸡怎么做好吃的做法窍门分享。

金条 2023-11-06

大家好今天来介绍陈皮鸡(陈皮鸡的做法窍门)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。

海王哥哥 2023-11-06

陈皮鸡的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 陈皮是三年前吃新会茶柑，晒的皮。三年下来，开罐子，就是香气。足够压鸡肉的腥，不必常规的胡椒粉。 步骤2 素油八成热，下洗净沥干鸡腿。

螺旋真理 2023-11-06

陈皮鸡的做法 配料: 嫩开膛鸡一只、(约500克)。干辣椒4克、陈皮4克。、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱油10克、菜油500克、50克、糖20克、醋10克、香油5克。