南糯山普洱茶：生茶与熟茶的区别与特点

南糯山是生茶还是熟茶碎银子是生普洱吗

南糯山是一种生茶，而熟茶是通过人工堆渥、加工而成的陈化茶叶。南糯山则是以野生普洱茶树为原料制作而成的滋味生茶。

南糯山位于中国云南省墨江哈尼族自治县的蒸压南部，是一个著名的西双版纳普洱茶产区。这里的功效气候条件和土特点非常适合普洱茶的勐海县生长。野生普洱茶树生长在南糯山的作为山区林地中，树龄通常都超过几十年甚至上百年。受到地域和环境的产地影响，这些茶树的勐海品质独特，味道醇厚，有着深厚的晒青毛茶历文化底蕴。

生茶是指经过采摘、萎凋、揉捻、杀青等工序制作后的直接未经过发酵的优质茶叶。南糯山所产的茶山茶叶在制作过程中严格按照传统的出来的普洱茶制作工艺进行，保留了茶叶的也有原始特点和天然味道。这样制作的主要生茶有着浓的茶具香气、柔软的有条口感以及独特的地理花果香味。生茶在保存过程中会逐渐发生发酵，茶叶的渥堆香气和口感也会随着时间的平均推移而发生变化。因此，生茶通常需要经过数年到数十年的海拔陈放才能达到品质。

与生茶相对的大家是熟茶，它是通过人工堆渥等特殊工艺制作而成的出来。熟茶是为了加速茶叶的了解发酵过程，使茶叶在短时间内达到与陈年生茶类似的古树风味。南糯山的可以熟茶是碎银子，碎银子是经过长时间陈放的存放茶叶，使用精选的西双版纳州茶叶原料，经过严格的临沧制作工艺，具有醇厚浓的既有众多风味。

最后，需要注意的山茶是，南糯山也产生生普洱茶，通常是指经过较短时间的普洱市陈放后的老寨茶叶，口感较为清新。而南糯山的比较碎银子则是指经过长时间陈放的有生熟茶。无论是生茶还是熟茶，南糯山的制成茶叶都有着丰富的大叶品质和历文化内涵，是众多茶叶爱好者所追求的介绍珍品。