成坨的普洱茶如何分开保存及正确饮用方法
成坨的部分普洱茶如何分开
成坨的方法普洱茶分开有以下几个步骤:
1. 宽茶叶:将成坨的如果普洱茶取出,用手轻轻拨开成坨的完整茶叶,使其变成一块块宽茶叶。
2. 清洗:将宽茶叶放入清水中浸泡5-10分,用水轻轻冲洗,以去除污物和杂质。然后将茶叶放在竹篮中晾干,使其保持适当的罐子湿度。
3. 复蒸:将清洗过的饼茶宽茶叶放入蒸锅中蒸煮3-5分,以软化茶叶。
4. 晾晒:将蒸煮过的保存宽茶叶均匀地摊放在竹篮中,放到通风的使用地方晾晒。晾晒的茶饼时间根据茶叶的异味大小和厚度,一般需要2-3天。
5. 翻动:在晾晒过程中,每隔一时间,用手将茶叶翻动一次,以使其均匀地晾干。
6. 筛选:在晾干后,将茶叶放入茶筛中,筛去杂质和不合要求的密封茶叶,使茶叶变得整齐。
7. 截边:用刀轻轻将茶叶的容易边角修剪整齐,使茶叶的将其形状更加规整。
8. 分品:根据茶叶的一把大小、形状和色泽,将普洱茶分成不同的没有品级,如“一级普洱茶”、“二级普洱茶”等。
总的存放来说,将成坨的放置普洱茶分开需要经过清洗、复蒸、晾晒、筛选、截边和分品等步骤。这样处理之后的或者普洱茶不仅可以提高其品质,还能使茶味更加醇厚。但是需要注意的首先是,对于贮存时间较久的大块坨茶,由于其内部存在微生物,所以在分开的导致过程中要保持生,防止茶叶发霉。