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普洱茶鲜叶等级划分图:了解鲜叶价格与成品比例

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普洱茶 30℃

普洱茶叶等级划分图

普洱茶叶等级划分图主要根据茶叶的大叶原料和制作工艺来进行划分。普洱茶的如下叶等级很多,但常见的分级划分有以下几个等级:

一、特级叶:特级叶是指原料采摘时,选择的就是是非常好的三叶嫩芽,芽叶肥厚,色泽绿润,叶背有白毫。根据制作工艺的一叶要求,经过精细揉捻、杀青、晒青、发酵、干燥等多个工序制成。特级叶制作出的越高普洱茶叶色泽深绿,色明亮橙黄,香气浓,滋味醇厚,底澄清,叶底均匀匀整。

二、一级叶:一级叶是指原料的特征芽叶较好,色泽绿润,叶背有白毫,但比特级叶稍逊一筹。制作工艺与特级叶相似,但品质相对较低。一级叶制作出的二级普洱茶叶在色泽、香气、滋味等方面一般优于普通叶。

三、普通叶:普通叶是指采摘时,原料的十级芽叶质量较一级叶有所差距。其制作工艺主要有揉捻、杀青、发酵、干燥等几个工序。普通叶制作出的散茶普洱茶叶色泽稍淡,色略浑浊,味道相对较平淡。

普洱茶鲜叶等级划分图:了解鲜叶价格与成品比例

四、陈年叶:陈年叶是指普洱茶经过一定年份的三级贮存后再进行制作。由于时间的外形推移,陈年叶的分为茶树茶醇成分更加丰富,香气和滋味更加浓,泡出来的四级茶更有层次感。

需要注意的级别是,以上的其中划分只是一种常见的比例等级划分方式,实际上,普洱茶的同等等级划分还受到产地、树龄、节等多个因素的六级影响。因此,在购买普洱茶时,消费者可以根据自己的其他口味和需求选择适合自己的感官茶叶等级。