普洱茶泡到后面涩味重正常吗-普洱茶泡到后面涩味重正常吗为什么
精彩评论
雅煊
2023-10-13普洱茶之所以有点涩，主要是因为大叶种含有较多涩味表现物质(多酚类)，除此之外，还有多种原因。 投茶量:普洱茶冲泡茶水比为1:20，如投茶过多，涩感会更明显。普洱茶熟茶经过渥堆发酵，茶多酚中的儿茶素较容易挥发，在发酵甚至经过陈化的丰富过程中，部分挥发掉了，所以喝起来才会刺激不到神经末梢，涩感不明显，甚至没有。
张小北
2023-10-13普洱茶涩味重什么原因 茶叶中的味，在茶中肯定是有味存在的，但由于成分含量过低，达不到味的阀值，同时，又由于其他滋味，如苦，涩味等的掩蔽。
美玉
2023-10-13另外一个，可能就是以前没有接触过普洱茶，喝绿茶、红茶、白茶等为主，会觉得普洱茶的苦涩味重。
建中
2023-10-13总结: 普洱茶的涩味是正常的现象，由茶叶中的鞣酸造成。涩味的程度与茶叶品质、保存时间以及个人口味有关。通过适当的处理方法，我们可以减轻涩味。
起升
2023-10-13 苦涩味是普洱生茶的正常特征 普洱生茶是西、云南等地区特产的一种茶叶。它生长在高海拔、云雾缭绕的地方，因此具有独特的滋味和营养素成分。引起普洱生茶涩感强的原因多方面，内含物质析出速度、儿茶素的影响、涩感的强化效应、投茶量过多、冲泡新生普的水过高、泡茶的咖啡碱时间没有掌握好、注水方式不对、泡茶的水质。
胡可儿
2023-10-13建议新老茶都用碗，投茶量保持七克就行。就是前面十泡，一定要快速出，不能闷 。 多冲泡法:用较高度的水冲泡茶叶，多次冲泡，直到茶叶中的涩味减轻为止。 茶碱法:将普洱茶放入沸水中焯水一两次，将茶碱除去一部分后，再进行正常的泡茶过程。
