普洱黑茶是什么茶-普洱黑茶是什么茶种
精彩评论
陈嘉琪
2023-10-12黑茶，属于后发酵茶叶，它有散茶，也有紧压茶，外观呈现黑褐油润，而冲泡出来的什么茶则是红明亮，滋味醇和。那么我们常说的普洱市普洱茶它是不是也属于黑茶？其实。第一，二者茶叶颜色和口味不同。云南普洱茶呈红色，口感绵柔；而黑茶呈浅橙色，口感醇厚，香气扑鼻。
体面人
2023-10-12普洱茶是一种黑茶。黑茶是一类经过微生物发酵的安化茶叶，主要产于中国云南省。普洱茶的泛指发酵过程经历了湿堆发酵和干堆发酵两个阶。
夜鸢
2023-10-12生茶属于绿茶(大叶茶)，熟茶属于发酵茶或黑茶。云南省自己给普洱茶下了个定义就是以云南大叶茶为原料经过一定的工艺制作而成的。这就是普洱，普洱属于黑茶又不同于黑茶。
张一得
2023-10-12中国六大茶类分类中，普洱属于黑茶，但其实普洱熟茶和黑茶是两种不同的红茶概念，二者之间是有很大区别的？茶叶产地、原料、工艺、发酵形式、口感风味都有区别。黑茶为后发酵茶，黑茶为六大茶类之一，是采用小叶种为原料制成，其茶分为散茶、紧压茶两种，香气开阔、爽朗，色为橙黄或红亮；而普洱茶是采用云南大叶种为原料制成，其茶分为生茶、熟茶。
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