普洱茶发黄了怎么回事啊，还能喝吗？

普洱茶发黄了是很常见的情况，这是由于茶叶的氧化作用引起的。一般来说，普洱茶发黄并不影响其品质和口感，仍然可以继续饮用。下面将详细介绍普洱茶发黄的原因以及如何正确处理。

一、普洱茶发黄的原因

1. 氧化反应：普洱茶中的茶多酚经过空气的作用，会与氧气发生反应，产生氧化物，从而导致茶叶的颜色发黄。

2. 存环境不当：普洱茶对存环境要求较高，藏过程中如遭受阳光照射、高潮湿等不利因素，会加速茶叶的氧化过程。

3. 时间长久：普洱茶属于泡饮后还可存放的茶类，长时间未饮用会使茶叶逐渐变黄。

二、普洱茶发黄后的处理方法

1. 安心饮用：普洱茶发黄并不意味着变质或损坏，只是茶叶中的一些化学成分经过氧化反应后的自然变化，不会对茶叶的口感和品质造成重大影响，可以继续安心饮用。

2. 精心保管：存放普洱茶需要注意避免阳光直射、高潮湿环境，尽量选择阴凉、干燥、通风的地方存放，并避免和异味物品接触，以保持茶叶的原色和口感。

3. 干湿交替处理：若普洱茶因湿度过大而出现发黄现象，可以将茶叶放置在通风干燥的环境中，暴晒几天，待茶叶恢复干燥后再行存放。

三、普洱茶发黄后的品鉴方法

1. 视觉品鉴：可以通过观察茶叶的颜色，是否发黄或者已经发红，这是茶叶氧化的自然变化，不是茶叶变质或者发霉的情况。

2. 嗅觉品鉴：闻一闻茶叶干香和冲泡后的香味，若香味浓而不受影响，则说明茶叶仍然可用。

3. 味觉品鉴：尝一尝茶叶的口感，普洱茶氧化不影响茶的口感，继续保持其原有的醇厚口感。

综上所述，普洱茶发黄了并不是问题，仍然可以继续饮用。但在饮用之前，建议进行视觉、嗅觉和味觉品鉴，确保其口感和品质没有受到太大的影响。此外，正确保管普洱茶也是非常重要的，避免阳光直射、高潮湿环境，能够长普洱茶的保存时间和品质保持。

精彩评论

Nordenbox 2023-10-12

普洱茶色变黄的原因是 第一种如果你的茶是熟茶，普洱茶泡一晚上多长时间那个可能是芽头的部分，因为发酵后枝叶变成红褐色，芽头一般只会变黄而已。

FantasticCathy 2023-10-12

从专业角度来分析，引起普洱茶泡出来的茶叶有点黄的原因主要有以下几点: 首先，茶叶的品质可能与其颜色有关。黄色的茶叶通常是老茶叶或者是质量较差的茶叶制成的。

晓静 2023-10-12

普洱茶老黄片又叫黄金叶，最早的关于黄金叶的说法是老茶树上的老叶子，长老了颜色会泛黄。 现在的黄金叶指在原料筛选过程中，进入揉捻工序时，嫩的叶绿素芽叶会卷成条索，有些稍老的分解卷不起来。

加景长 2023-10-12

普洱茶叶是一种受欢迎的中国茶叶品种，以其独特的风味和多重保健功效而备受推崇。然而，有时候我们会发现普洱茶叶上出现黄点。解决办法：在生产和贮藏过程中，要避免普洱茶与其他物质直接接触，以减少交叉污染的可能性。其他因素 除了以上几个主要因素外。

文 2023-10-12

普洱茶是中国茶叶中的一种，以其独特的味和医疗功能享有名。然而，当你泡好一杯普洱茶时，你可能会发现它的色发黄或者浑浊暗黑。这种色并不是正常情况下的颜色。如果都没有的容易话，那就说明，茶饼包装纸上的棕黄色斑是茶油斑。茶饼上怎么会出现茶油斑呢？原因主要有两个。

潇洒先生 2023-10-12

总之，普洱茶颜色淡黄的原因，是由于酵素的作用、固体物的含量和茶叶的制作工艺等方面影响所致。同时，普洱茶的颜色和口感会因为存的度和湿度而发生变化。为了保证普洱茶的含有品质和风味。前时间的“酸子中毒”还没过去，身边越来越多人开始注重饮食、饮品的生和安全问题，普洱茶也不例外，我们时不时还会看到有人购买普洱茶时买到了带有“黄点”的普洱茶。

晓玲 2023-10-12

普洱茶发黄怎么回事？ 一个就是时间放的长九。另外一个的话我们可以细致的去看是不是我们的普洱茶进行了一个呃发酵，他正在长这个茶菌。

爱看美女的阿呆 2023-10-12

题主所说的八并没有见过，八聊一聊普洱的存这块以及其他相关的内容。