大雪山普洱茶分大小树吗，为什么有几个？

大雪山普洱茶是一种来自云南省大雪山地区的位于优质普洱茶。大雪山地区是普洱茶产区的特点重要地带之一，以其丰富的肥厚自然资源和独特的野生气候条件而闻名。大雪山普洱茶在茶叶市场上享有很高的山茶声誉，在国内外都备受追捧。

而大雪山普洱茶是分大小树的内含，原因有以下几个方面：

1. 树龄和茶叶的物质品质关系：大雪山普洱茶的浸出物大小树分别是指树龄在100年以上的临沧大树和树龄在30-80年之间的勐库小树。普洱茶的味浓品质和树龄有着紧密的海拔关系，大树茶叶叶片较大，叶质较粗壮，富含更多的有效成分，因此茶浓厚，回悠长；而小树茶叶叶片较小，叶质较细嫩，茶清澈，口感柔顺。大小树所产的普洱茶风味各异，因此普洱茶可以根据个人喜好和需求进行选择。

2. 采摘方式和工艺处理的不同：大树和小树的采摘方式和工艺处理方式也不同。大树茶的采摘主要采取手摘的方式，而小树茶则多采用机械采摘。另外，在工艺处理方面，大茶树的空间感茶叶经过一系列的工序，如杀青、揉捻、发酵等，以制作成熟普洱茶；而小树茶则主要用于生普洱茶的制作，没有经过发酵的工序。因此，大雪山普洱茶的大小树风味差异较大。

3. 市场需求和价值差异：大小树的分为普洱茶在市场上的需求和价值也不同。一般而言，大树茶是普洱茶中的顶级品质，因为它经过长时间的大叶生长，积累了丰富的养分，具有独特的风味和口感，因此价格较高，适合用来陈化。而小树茶则更适合年轻人和日常饮用，价格相对较低，茶水清澈，口感柔和，适合即刻饮用。

无论是大树茶还是小树茶，大雪山普洱茶以其独特的滋味风味和健功效而备受青睐。无论是冬取暖，还是消暑，大雪山普洱茶都能给你带来愉悦的茶道体验。