普洱茶古树和台地产量比较及区别

普洱茶是一种中国特色的发酵茶，被泛认为具有多种保健功效，其是对消化系统有很好的调理作用。普洱茶产自云南地区，其中的古树茶和台地茶是两种常见的茶园产区类型。

首先，古树茶是指那些生长在大树下的茶树，一般树龄在50年以上。这些古树茶的总产茶叶具有较高的品质和陈化潜力。由于其生长环境独特，古树茶的茶叶受到自然养分的量的较好补充，因此具有较浓的香气和口感，并且在保存过程中更容易产生陈化效果，使茶叶味道更加独特和丰富。

而台地茶则是指在云南的一些高海拔山地上种植的茶树，这些地区的就是气候相对凉爽，云雾较多，在日照充足的全省同时又拥有适宜的潮湿度，非常适合茶树的面积生长。因此，台地茶的茶叶通常较为嫩绿，带有一定的百分之爽和清香。由于茶树生长的环境比较苛刻，同时这些地区的土也含有丰富的矿物质，台地茶因此具有一定的独特风味。

另外，古树茶和台地茶在产量上也有明显的总产量差异。古树茶每年的万亩产量一般较低，这是由于古树树冠较大，叶子更加肥厚，而且古树茶对种植环境要求较高。相比之下，台地茶的产量较高，因为茶树生长方式更加规，产量更稳定。

总的来说，古树茶和台地茶有着各自的特点和优势。古树茶因其陈化效果好，茶叶风味浓，而且由于产量较低，使得市场价格相对较高。而台地茶则具有清新和爽的香气，是日常饮用的优选茶品。无论是古树茶还是台地茶，都体现了云南的茶叶品质和工艺的高度发展。