普洱茶饼属于农产品吗知乎推荐
普洱茶饼是一种农产品
农产品的定义是指农民通过农业生产活动获得的原始农产品或者经过初加工的农产品。普洱茶饼是以毛茶为原料经过蒸堆、压制、熟化等工艺制成的茶叶制品,因此可以明确地说,普洱茶饼属于农产品。
普洱茶饼的制作过程较为繁琐,主要分为五个环节:选择叶、萎黄、杀青、揉捻和干燥。其中蒸堆是普洱茶饼独特的加工工艺,通过将叶进行蒸熟,然后在高高湿的条件下进行发酵,从而使茶叶获得特有的风味和特点。而压制和熟化则是将蒸堆后的茶叶进行成型,并进行存使其发酵、陈化,以提高其品质。
普洱茶饼属于农产品的理由有以下几点:
1. 原材料为茶树叶:普洱茶饼的原材料是采摘自茶树的嫩叶片,它们是农民通过农业生产活动所获得的农产品。
2. 制作过程依农业生产:普洱茶饼的制作过程需要对茶叶进行蒸堆、压制和熟化等工艺处理,这些工艺过程需要依农业生产活动。
3. 产地决定品质:普洱茶饼具有产地特色,不同地区的普洱茶饼因气候、土等自然环境的差异,使其具有不同的风味和特点,这也进一步证明了普洱茶饼属于农产品。
4. 作为农产品的市场体现:普洱茶饼作为农产品,它的生产、销售和消费都应该合农产品的相关政策和规。普洱茶饼作为一种特色农产品,也为当地农民带来了丰厚的收入和发展机会。
总之,普洱茶饼是一种经过特定工艺处理的茶叶制品,其原材料和制作过程均与农业生产密切相关,因此它可以被明确地归类为农产品。同时,普洱茶饼作为一种传统的农产品,也在市场上得到了泛认可和消费。
精彩评论
子
2023-10-08
但没包装的来看时候算初级农产品,不需要SC证和食品流通证。 预包装食品指,规包装产品,包装必须按食品要求包装,并标产厂家,产期,保持期等内容食品,是包括茶叶的畜业。茶叶本身是初级农产品。答:云南普洱茶饼不属于农产品。 初级农产品是指种植业、畜业、渔业产品,不包括经过加工的生茶这类产品。国家规定初级农产品是指种植业、畜业、渔业产品。
羽婷
2023-10-08
普洱茶作为中国十大名茶之一,相信大家都品尝过,或是有耳闻。但什么是普洱茶,大伙知道吗? (上图为中国十大名茶) 会有人问:普洱茶属于绿茶类还是黑茶类?是不是压成饼的饼茶就算普洱茶。
加景长
2023-10-08
在现有的以上食品安全法中,翻译过来是这样说的:如果你是散秤的,没有添加的茶砖茶,那就是农产品。
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