普洱茶湿仓与干仓图片对比及区别

普洱茶湿仓与干仓的区别

普洱茶是中国传统的一种名茶，其以其特殊的发酵工艺和独特的香味而闻名于世。然而，由于存条件的不同，普洱茶可以分为湿仓和干仓两种类型。所以今天我们就来讨论普洱茶湿仓与干仓的区别。

普洱茶湿仓与干仓图片

普洱茶湿仓与干仓图片对比

普洱茶湿仓与干仓图片区别

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一、湿仓存

普洱茶湿仓指的是茶叶在湿度较高的环境中保存，通常运输、存过程中水分含量较大，茶叶表面会有水渍出现。湿仓茶叶会较快地和空气中的湿度产生反应，导致细菌的繁殖和茶叶的发酵过程加速。在湿仓环境中存放的普洱茶通常有较高的陈化程度，口感和香气会更为浓。

二、干仓存

普洱茶干仓指的是将茶叶放置在干燥的环境中存放，在运输和存的过程中尽量控制水分含量，茶叶表面通常不会有明显的水渍。由于干仓茶叶存放的湿度较低，茶叶的陈化过程相对较慢。干仓茶叶在贮存过程中的茶味会更为原始和清新，口感相对来说更为爽润。

普洱茶湿仓与干仓的不同存条件直接影响了茶叶的陈化过程和口感，从而使得湿仓茶叶和干仓茶叶呈现出不同的特点。

1. 陈化程度：

湿仓茶叶在湿度较高的环境中存放时间较长，茶叶的陈化程度较高。湿仓茶叶通常会出现深褐色、发霉的外表，茶叶发酵的程度较高，口感和香气更为浓。而干仓茶叶的陈化程度较低，茶叶表面通常没有发霉的情况出现，茶叶的发酵程度较轻，口感相对来说更为清新。

2. 口感特点：

湿仓茶叶因为陈化程度高，茶叶内部的化学成分发生了较大的变化，茶叶的苦涩味相对较轻，口感更为柔和，回十分明显。而干仓茶叶由于陈化程度较低，茶叶内部的化学成分变化较小，茶叶的苦涩味相对较重，口感相对来说更为爽润。

3. 香气特点：

湿仓茶叶由于发酵过程的加速，茶叶的香气更为浓，常有陈香的味道出现。而干仓茶叶由于发酵过程较轻，茶叶的香气相对较清新，带有一定的花和草本植物的香味。

总结起来，普洱茶湿仓和干仓的区别主要体现在茶叶的陈化程度、口感和香气特点上。选择哪种存方式主要取决于个人的口味喜好。如果喜欢陈化程度高、回十分明显的茶叶，可以选择湿仓茶叶；如果喜欢陈化程度低、口感清新的茶叶，可以选择干仓茶叶。不同的茶叶存方式都具有其独特的特点和风味，可以根据个人的口味偏好选择合适的茶叶品质。

精彩评论

彬 2023-10-05

干仓和湿仓的区别:干仓指的是较干燥、通风、避光、无异味的仓环境，而湿仓指的是度高、湿度大的仓环境；干仓茶饼面油润有光泽，条索清晰，而湿仓茶饼面黯淡无光，有凝结现象。湿仓和干仓是两个相对应的概念，一般是指度和湿度都较高的仓环境。它最早来自于黑茶，像人们所熟知的普洱熟茶，就爱强调“干仓”存放或是“湿仓”存放。

冰海陷落 2023-10-05

仓对于普洱茶来说是非常重要的生茶，影响和决定着普洱茶后期的颜色口感转化，下面我们来了解一下吧。

安雅 2023-10-05

湿仓普洱茶，是指放置于空气湿度较大、高潮湿（如沿海湿热地区）或阴凉潮湿（如地下室、地窖、防空洞等）的仓库里完成陈化的普洱茶。根据存茶经验。

语妍 2023-10-05

干仓放最适合生普洱茶陈化的需要，是属于自然陈化的过程。干仓后发酵普洱茶是一种酶性氧化，也称之为自然陈化普洱茶，能保持普洱茶本质真性。