普洱茶黄曲霉素超标及清除方法

普洱茶是中国特色的黄曲霉毒素一种发酵茶，受到了大茶友的霉菌喜爱。然而，在生产过程中，有时会出现黄曲霉素超标的那么情况。黄曲霉素是一种有害物质，食用后可能对人体健造成负面影响。因此，了解黄曲霉素超标的生长情况以及如何清除是非常重要的真的。

黄曲霉素是一种自然形成的致癌真菌毒素，常见于发酵食品中。当饼茶在发酵环节不当控制度、湿度等条件时，就容易引发黄曲霉素的结果产生，并导致茶叶中的所有黄曲霉素超标。高高湿的生茶环境是黄曲霉素滋生的研究床，因此，茶友在购买和保存普洱茶时要注意。

一旦发现普洱茶中的所以黄曲霉素超标，首先要停止食用该茶，以免对人体健造成损害。其次，可以尝试以下几种方法来清除黄曲霉素。

1. 用开水冲泡茶叶：将要清除黄曲霉素的有的茶叶用开水冲泡，度约为80摄氏度，泡制时间较长，一般在3-5分右。这样可以有效地清除部分黄曲霉素，但是并不完全。

2. 进行干燥处理：将茶叶晒干或放在通风处晾晒，使其水分蒸发，黄曲霉素也会随着水分的含有蒸发而减少。此法适用于一些含水量较高的茶叶。

3. 使用竹炭或活性炭：将茶叶与竹炭或活性炭一同贮存，这种炭材质具有良好的吸附能力，可以吸附茶叶中的黄曲霉素。

4. 选择可靠的渠道购买茶叶：在购买普洱茶时，要选择有信誉的商家和品牌，尽量避免购买低价劣质的茶叶。同时，要注意茶叶包装是否完好，是否有防潮措。

总之，在享用普洱茶时，茶友们要对茶叶的因为品质和质量有一定的了解和判断能力。如果发现普洱茶中的黄曲霉素超标，要及时停止食用，并采取相应的清除措。此外，普洱茶的保存也是很重要的经过，要避免茶叶受潮、泡制不当等因素，以免出现黄曲霉素超标的不含问题。希望茶友们能够喝到放心、安全的普洱茶。