普洱茶东半山和西半山的划分及特点

普洱茶产于中国云南省，素有“茶中之王”的美誉。根据种植的海拔高度和生长环境的不同，普洱茶可以分为东半山和西半山两种。

东半山的普洱茶产区包括云南的临沧、普洱、西双版纳等地。东半山的茶叶一般生长在海拔800米至1300米之间的山区中，气候和湿润，雨水充沛。由于这一地区的空气湿度相对较高，茶叶在生长过程中容易吸收水分，茶叶的质地也较为嫩，口感更加醇厚润。东半山的普洱茶多以大叶种为主，叶片肥厚，叶背有一层雪霜状的浅黄色“毫”，色泽金黄艳，色橙红。

西半山的普洱茶产区包括云南的普洱、思、西双版纳、临沧等地。西半山的茶叶生长在海拔1300米至2000米的高山地区，气候多变，早晚差大，降水相对较少。由于这一地区日照时间较长，茶树生长慢，叶片较小，茶叶的感官特点较为独特。西半山的普洱茶以小叶种为主，叶片相对较小，茶呈黄绿色，略带苦涩的口感，随着年份的增加，茶叶的陈化度越高，口感逐渐变得醇厚香浓。

无论是东半山还是西半山的普洱茶，都有其独特的风格和特点。东半山的普洱茶以其醇厚浓、滋味持久的口感而受到大茶友的喜爱，适合长时间陈放，年份越高，茶叶的陈化度越高，口感越醇厚。而西半山的普洱茶则以其口感清淡、香气高雅而闻名，适合年份较低的茶叶，陈年度过高，味道容易变淡。

总而言之，东半山和西半山的普洱茶虽然有一些区别，但都具备了普洱茶独特的特点和魅力。无论是想要尝试浓厚醇香的茶叶，还是喜欢清淡香醇的茶叶，都可以根据自己的口味和喜好来选择。同时，无论是东半山还是西半山的普洱茶，在制茶工艺和陈化过程中都需要一定的时间和技巧，只有积累经验，才能品出更好的普洱茶。

精彩评论

炮灰不想死 2023-09-28

东半山和西半山的一座划分主要是根据普洱茶产地的地形和气候条件。东半山地区是指普洱茶产地中东部的山区，这里的地形起伏较大，气候和，雨量充沛，土肥。 东半山普洱生茶适宜泡制浓香、有回的茶水，是一款养生茶饮，具有升阳提神、消食化滞、降压减肥、抗氧化等多种功效，备受健饮食者关注。

梦羽灵泉 2023-09-28

将冰岛村委会分成两半，东半山和西半山，其中坝歪、糯属东半山，老寨、地界、南迫属西半山。东半山和西半山，顾名思义，是以普洱市为中心，东边和西边的山地区分。东半山以勐海县为代表，西半山则以勐腊县为代表。虽然同为普洱市下辖的产区。

笑笑 2023-09-28

勐库茶区的地形是两山(邦马山、马鞍山)一河(南勐河)，勐库人惯上以南勐河为界，将东边的茶山称为东半山，西边的茶山则称为西半山。勐库东半山普洱茶特点东半山平均海拔1815米，年平均气158℃，年云雾笼罩，枝繁叶茂，日照充足，地气旺，是茶树的理想之地，茶树长势高大，树冠开展，叶密且被多绒毛。

心理咨询师悦 2023-09-28

口感:东半山的普洱茶口感醇厚，回甜润；而西半山的小户普洱茶口感苦涩中带着甜，更具特色。 茶:东半山的位于普洱茶色泽红艳明亮；而西半山的东西普洱茶色泽较浅淡，呈浅黄色或浅红色。