普洱茶泡了有漂浮物的原因及是否安全

宓雁露

资深用户

普洱茶 2023-12-28 03:57:48 21℃

普洱茶是一种受到大消费者喜爱的传统饮品，它被普通百姓视为健、自然的饮品，但有时候我们会发现普洱茶泡好后会有一些漂浮物出现，引发了人们的关注。那么，普洱茶泡了有漂浮物的原因是什么？是否安全呢？下面就让我们一起来探讨一下。

一、漂浮物的原因

1.茶叶本身的原因

普洱茶是由喜马拉雅山区域特有的古树茶叶制成的，而大部分普洱茶古树茶叶的茶叶裙是未经打散的，所以在泡茶时就会造成一些茶叶碎屑等物质漂浮在茶水中。

2.冲泡工艺不当

冲泡普洱茶时，如果水过高、冲泡时间过长等，就会导致茶叶悬浮在水中，从而形成漂浮物。此外，泡茶时刮壶的力度过大、壶口设计不合理等因素也都会影响茶叶和漂浮物的混合情况。

3.陈年普洱茶

陈年普洱茶是一种历经岁月的酝酿而成的茶叶，因其陈年时间较长，茶叶会发生一定程度的崩裂和碎屑产生，所以在冲泡时，会产生更多的漂浮物。

二、漂浮物是否安全

虽然漂浮物在泡好的普洱茶中会给人一种不生的感觉，但实际上对人体并无太大的危害。漂浮物主要包括茶叶叶片、茶渣、茶皮等，这些物质虽然可能会影响口感，但对身体并不会造成伤害。普洱茶本身就具有一些保健作用，包括有助于消化、降脂减肥、缓衰老等，漂浮物并不会对这些作用产生太大的影响。

然而，如果漂浮物是来源于外界的污染物，如石棉、灯泡碎片等，就需要特别警惕了。所以，在购买普洱茶时，应选择正规、可靠的品牌和渠道，减少外界污染物的可能性。

三、如何减少泡茶时的漂浮物

1.合理选择茶叶

在购买普洱茶时，可以选择已经打散的茶叶，这样泡茶时就可以减少茶叶的碎屑和漂浮物的产生。

普洱茶泡了有漂浮物的原因及是否安全

2.控制冲泡时间

不同的普洱茶需要不同的冲泡时间，一般来说，茶叶比较新的普洱茶泡茶时间不宜过长，一般在3-5分即可。而陈年普洱茶则可以适当长冲泡时间，让茶叶更好地释放出其香气和味道。

3.适宜的水

普洱茶的冲泡水一般控制在80-90℃之间，过高的水会使茶叶过于陡泡，容易使茶叶破碎，产生更多的漂浮物。

4.注意茶具清洁

定期清洗茶具是减少漂浮物的重要措，保持壶口贴合度，避免漏茶，同时也可以减少茶具可能带入茶水中的微粒。

总之，普洱茶泡了有漂浮物的原因主要是茶叶本身、冲泡工艺不当以及陈年普洱茶等因素导致的，而这些漂浮物对人体并无太大的危害。如果想减少漂浮物，我们可以选择已经打散的茶叶、控制冲泡时间和适宜的水，并注意茶具的清洁和贴合度。只要选择正规品牌和渠道购买普洱茶，漂浮物的来源就可以得到保证，我们能够安心地享用美味的普洱茶。