普洱茶生与熟的功效区别及价格鉴别

普洱茶是中国的为主一种特色茶品，其生茶和熟茶是两种主要的茶类别，具有不同的藏功效和特点。下面将对普洱茶的之间生茶和熟茶的滋味功效区别以及价格鉴别进行分析。

1. 功效区别：

(1) 生茶功效：

生普洱茶经过自然发酵和时间的类型演化，其中活性物质相对较高，茶性偏寒。生茶富含儿茶素和茶多酚等成分，具有清热解毒、降脂减肥、降血压等功效。生茶还具有提神醒脑、促进消化、防止骨质疏松等作用。此外，生茶还具有抗菌、抗衰老等保健作用。

(2) 熟茶功效：

熟普洱茶经过人工堆制和发酵加工后，其活性物质经过降解和转化，其中茶酶几乎完全失活，茶性偏。熟茶具有降脂减肥、消除油腻、解酒醒酒等功效。熟茶的渥堆茶多酚已经降解为简单的随着芳香物质，有利于人体对茶叶营养成分的变化吸收利用。此外，熟茶还具有健胃、抗衰老和降低胆固醇等保健作用。

2. 价格鉴别：

(1) 生茶价格：

生普洱茶价格相对较高，是因为制作生茶需要采用优质叶，然后经过精细揉捻、杀青、晾晒等工艺制作而成。同时，生茶还需要经过数年的比较存和发酵，才能达到较好的红色品质和口感。因此，生茶价格较贵，一般是熟茶的颜色几倍甚至更高。

(2) 熟茶价格：

熟普洱茶价格相对较低，是因为熟茶生产过程中采用了人工加速发酵的黄绿方法，加工时间相对较短。而且，熟茶由于经过了一时间的褐色陈化，香气和口感相对稳定，所以价格较低，适合日常饮用。

综上所述，普洱茶的生茶和熟茶具有不同的功效和特点。选择何种茶叶要根据个人喜好和需求进行选择。同时，购买时需要从不同茶叶的叶、加工工艺和陈化程度等方面综合考虑，避免购买到低质量或伪劣的茶叶。