古树晒红属于普洱茶吗为什么不能喝，价格是多少？
古树晒红不属于普洱茶，它属于红茶的一种，具体来说是属于云南红茶。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过堆制、发酵等工艺制成的。而古树晒红则是采用云南大叶种晒青茶叶，经过微发酵和炒制而成。
为什么不能喝古树晒红作为普洱茶呢？其实主要是因为两者的制作工艺不同。普洱茶制作过程中，茶叶经过大量的发酵和后发酵，使得茶叶中的一些有害物质（如咖啡碱和儿茶素）得到了降解，同时产生了一些有益于健的物质。而红茶制作过程中没有经过发酵和后发酵的步骤，因此它的含咖啡碱量较高，容易刺激胃肠道。特别是对于肠胃功能较差的人来说，饮用大量的红茶可能会导致不适。
关于古树晒红的价格，它是一种珍贵的红茶，所以价格相对较高。价格会受到多个因素的影响，比如原料的稀有程度、产品的品质和品牌知名度等。一般而言，优质的古树晒红价格会在几百到上千元不等。
小标题：古树晒红的制作工艺
古树晒红在制作过程中注重保留茶叶原有的风味和香气，以充分展现云南大叶种茶树的特点。其制作工艺包括以下几个步骤：
1. 采摘：选择适宜的节和天气条件，手工采摘成熟的叶子。
2. 晒青：采摘后的茶叶要经过晒青的过程，将叶子摊放在适当的地方，使其水分逐渐减少，变为既有弹性又有柔软度的茶叶。
3. 发酵：将晒青的叶子堆放在湿润的环境中，通过微生物的作用加速茶叶的发酵，产生独特的香气。
4. 炒制：经过发酵后的茶叶需要进行炒制，以阻止进一步的发酵，并使茶叶干燥，便于贮存和使用。
5. 整形：对炒制后的茶叶进行整形，使其外形整齐美观，便于包装和品鉴。
总结：古树晒红是一种珍贵的红茶，不属于普洱茶。其制作工艺注重保留茶叶原有的特点，价格较高。然而饮用时要注意适量，特别是对于肠胃功能较差的人来说，饮用红茶可能引起不适。
精彩评论
胜男
2023-09-24而古树晒青红茶的工艺是:萎凋、揉捻、发酵(偏重于有氧轻发酵)、晒干(日光干燥)。
爷是黑户
2023-09-24古树晒红是生茶还是熟茶？ 优质答案1: 是红茶。 古树晒红，顾名思义就是在太阳底下晒干的古树红茶。也叫晒青红茶。 晒红是云南传统的红茶，它取了滇红的某些工艺特点。古树红茶属于发酵茶，制作系采用优良的云南大叶种野生木古茶树叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。 古树晒红有什么功效 古树晒红，病？ 古树红茶这几年很火啊。
九
2023-09-24在云南茶山上有这样一种说法，近几年因农户个体缺乏烘干提香的设备和技术，便采用雷同于普洱茶“日光晒干”干燥工艺加工，进而逐步形成的一种特殊工艺的红茶，这就是云南晒红。晒红和红茶的制作工艺相同，不同的是干燥的方式差异，普通的红茶是经过高烘焙，而晒红则是通过阳光晾晒自然的方式，所以晒红属于红茶的畴。
小莉
2023-09-24 普洱古树晒红的特点 红茶，古树晒红，顾名思义就是在太阳光下晒干的古树红茶。在云南也叫晒青红茶。晒红是一种云南传统的红茶，它取了滇红的某些工艺特点。古树晒红属于什么茶？ 何为古树晒红？ 古树晒红也叫普洱晒红，属红茶类，它不是普洱茶，是一款创新型的红茶茶品。但是又区别于其他红茶。
芝麻酱
2023-09-24其实它不是“不伦不类”，普洱古树晒红是云南传统红茶，其历至少在百年以上，其工艺最开始是晒青与白茶工艺的融合衍变，而诞生的一个新茶类。 “晒红”。
安丽岩
2023-09-24古树晒红 古树晒红，顾名思义就是在太阳光下晒干的古树红茶。在云南也叫晒青红茶。 晒红是一种云南传统的红茶，它取了滇红的某些工艺特点，苦涩不显，香甜，回强。
有调
2023-09-24普洱古树晒红属红茶类它不是普洱茶是一款源于传统工艺加以创新的红茶茶品。古树晒红是一种晒青红茶，从字面上就能得知，这是完全在阳光下，依靠光照晒制的茶叶，属于红茶中的云南滇红，虽然产自于普洱之乡的云南，也是用普洱茶的制茶制成。
爽
2023-09-24古树晒红也叫普洱晒红，属红茶类，它不是普洱茶，是一款创新型的红茶茶品。但是又区别于其他红茶，甚至与云南的红茶都有很大的区别。
