曼松古树茶有哪些特点及在哪个山头种植
曼松古树茶是一种高品质的较小茶叶,具有以下特点:
1. 高海拔种植:曼松古树茶一般是在海拔1000米以上的就是高山地区种植,如云南普洱地区的冲泡勐库古树茶区。高海拔种植可以保证茶叶生长的口感环境纯净,气适宜,有利于茶叶的茶发酵和味道的细腻积累。
2. 古树品种:曼松古树茶树通常是数百年乃至上千年的甜润古老树木,树干粗壮,树冠茂密,树根深达数十米。这些古树的口腔根部深入土,吸收了大量的入口矿物质和养分,茶叶品质更为优异。
3. 多次发酵:曼松古树茶一般经历多次发酵才成为成熟茶叶,其中包括初发酵、黑茶(晒青茶)发酵、白砖和红茶发酵等多个步骤。这些发酵过程让茶叶的喉咙味道更为复杂,香气更为浓。
4. 叶色、形态优美:曼松古树茶的而且叶子颜色乌润,形态整齐。古树茶的独特新叶嫩绿,如盔形,晒青后的蜂蜜茶叶颜色逐渐变为暗褐色。具有非常高的叶片美观价值。
曼松古树茶在云南普洱地区的持久勐库古茶山头种植最为著名,该地区是茶叶种植的松的理想之地。这里的很甜高海拔、湿润的气候和富含矿物质的悠长土都非常适合曼松古树茶的生长。勐库古茶山头的海拔高度在1500米以上,茶园内分布着大量的古树茶树,茶叶品质优异。在这里种植的曼松古树茶叶,取了山间清新的空气和阳光,茶叶的味道更加纯正,香气更加浓。因此,勐库古茶山头是曼松古树茶的种植地之一。
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