怎么去除普洱茶的涩味儿和小妙招

闽家骏

工作室账号

普洱茶 2023-12-28 18:01:45 17℃

如何去除普洱茶的涩味儿和小妙招

普洱茶是一种有着独特风味的中国传统茶叶，它具有一定的涩味。虽然这种涩味是普洱茶特有的特点，但有些人对其不喜欢。在喝普洱茶时，如果想去除涩味，可以尝试以下小妙招。

小妙招一：煮沸后泡洗

将开水煮沸后泡洗茶叶。将开水倒入茶壶中，加入适量的普洱茶叶，然后轻轻晃动茶壶，让茶叶在沸水中浸泡1-2分。这样可以去除普洱茶表面的一些苦涩物质，让茶叶更加爽。

小妙招二：闷泡后冲泡

先将普洱茶叶放入茶杯，加入适量开水，好茶杯，闷泡茶叶5-10分。然后再加入热水冲泡，如此循环几次，直到茶叶的涩味消失。这种方法可以让茶叶充分展开，释放更多的香气，减少涩味的同时增加茶的口感。

小妙招三：水泡洗

用水泡洗茶叶。将适量的普洱茶叶放入茶杯中，加入水，度保持在70-80摄氏度右，然后用茶杯住，泡洗茶叶5-10分。水可以加速茶叶内的酶的活性，使茶叶更快释放出香气，茶韵更好。同时，水还能减少茶叶中的鞣酸含量，减轻涩味。

怎么去除普洱茶的涩味儿和小妙招

小妙招四：用冲泡后的茶水浸泡

如果茶叶的涩味较为浓烈，可以将冲泡后的茶水保留起来，用于浸泡茶叶。将普洱茶叶放入好的茶杯中，倒入刚刚冲泡过的茶水，浸泡10-15分。冲泡后的茶水中含有茶叶的营养物质和成分，可以中和和降低茶叶的涩味。

小妙招五：与其他茶叶混合冲泡

将普洱茶叶和其他茶叶混合冲泡。例如，可以将普洱茶叶和绿茶混合冲泡。普洱茶和绿茶的混合可以在保留普洱茶特有的风味的同时，降低涩味，使茶的口感更加柔和。

总结：

虽然普洱茶的涩味是其特点之一，但并不是每个人都喜欢。想要去除普洱茶的涩味，可以尝试使用煮沸后泡洗、闷泡后冲泡、水泡洗、用冲泡后的茶水浸泡以及与其他茶叶混合冲泡等小妙招。每个人的口味可能有所不同，可以根据自己的喜好来尝试不同的方法，找到适合自己的去除涩味的方法。探索和享受普洱茶的世界，品味其中的韵味。