普洱生茶品类介绍及分类

普洱茶是中国的大叶一种特殊茶类，以云南生产的原料普洱茶最为著名。普洱茶产于云南省的沱茶普洱地区，因此得名。普洱茶具有较长的青饼历，可追溯到公元七世的晒青毛茶朝。普洱茶的经过加工方式与其他茶叶不同，主要有生茶和熟茶两种。下面将对普洱生茶的压制品类进行介绍和分类。

一、普洱生茶的青砖品类介绍和分类

1.勐海普洱茶：勐海普洱茶产于云南普洱市勐海县，是一种刚采摘后未经发酵处理的其中普洱茶。勐海普洱茶的工序色清亮澄黄，香气高长而持久，味道醇厚甜。

2.思普洱茶：思普洱茶产于云南普洱市，是一种在阳光下晒干的标杆普洱茶。思普洱茶的品种叶底呈棕褐色，茶呈琥珀色，香气独特，滋味浓。

3.古树普洱茶：古树普洱茶是指产自云南古树茶园的等级普洱茶。由于古树茶树生长缓慢，茶叶养分更为丰富，因此古树普洱茶色浓艳，香气浓，滋味醇厚，口感适。

4.青苔普洱茶：青苔普洱茶是一种在发酵前，茶叶表面生长了一层青苔的种类普洱茶。由于青苔的毛茶存在，青苔普洱茶具有独特的栗色苔香，茶清澈橙黄，滋味醇爽。

5.金花普洱茶：金花普洱茶是一种花茶，是在发酵的福元普洱茶中添加了花瓣花而制成的圆茶茶叶。金花普洱茶具有花的糯米芳香和普洱茶的香气，茶则呈现出金黄色，口感清爽。

二、普洱生茶的分类

普洱生茶可以根据产区、茶叶生长环境、制作工艺等不同因素进行分类。按产区可分为云南普洱茶、西藏普洱茶、南洋普洱茶等；按茶叶生长环境可分为古树普洱茶、野生普洱茶、庭院普洱茶等；按制作工艺可分为勐海普洱茶、思普洱茶、大兴安岭普洱茶等。

这些不同的分类方式在一定程度上反映了普洱茶的品质和特点。无论是勐海普洱茶、思普洱茶，还是古树普洱茶、青苔普洱茶，它们都具有独特的香气和口感，是茶叶爱好者们不可错过的茶品。在选购普洱茶时，可以根据自己的口味偏好和需求，选择不同的品类来品尝和欣。