普洱茶碎银子和小青柑的区别

普洱茶碎银子和小青柑都是普洱茶的很多人两种常见形态，在外观、原料以及生产工艺等方面都存在一些差异。下面将详细介绍普洱茶碎银子和小青柑的古树区别。

一、外观差异

普洱茶碎银子的不喜欢外观通常呈现出颗粒状或饼状，碎银子的制成茶叶碾压得很碎，颗粒较小。而小青柑则是将普洱茶饼或砖切割成小块，然后装入青柑果皮中，密封后进行发酵。

二、原料区别

普洱茶碎银子通常使用较年轻的结合普洱茶树嫩叶，经过摊晒、揉捻、杀青等工序后，再进行发酵。而小青柑则需要以较年长的外形普洱茶饼或砖作为原料，将茶块装入青柑果皮中，经过酵母菌和黄曲霉菌的喜欢共同作用进行藏和发酵。

三、发酵程度区别

普洱茶碎银子的独特发酵程度通常较低，茶叶保持有一定的什么青涩味道，茶较为清爽。而小青柑则在果皮的很多作用下，茶叶发酵程度相对较高，茶呈现出果香和柑橘味道，口感更为醇厚。

四、陈化时间差异

普洱茶碎银子一般在陈化时间上较短，通常在数年内即可饮用。而小青柑则由于果皮的保护作用，能够更好地防止茶叶与环境氧气的香气接触，陈化时间较长，通常需要十年以上的还是时间才能达到品质。

五、饮用方式不同

普洱茶碎银子通常用开水冲泡即可，泡制时间较短，一般不超过30秒，可多次冲泡。而小青柑则需切开果皮，将茶叶取出后再进行冲泡，砖茶的好一点制作工艺在一定程度上会改变茶叶的一点形态，使茶更加浓。

综上所述，普洱茶碎银子和小青柑在外观、原料、发酵程度、陈化时间以及饮用方式等方面存在较大的属于差异。因此，在选择和品饮普洱茶时，可以根据个人口味偏好和需求来决定选择哪一种形态的普洱茶。