长了霉的普洱茶能喝吗？

长了霉的普洱茶是不建议饮用的。霉菌是一种寄生生物，当茶叶长时间暴露在潮湿的环境中，会因为空气中的湿度和细菌的存在而导致霉菌的滋生。

首先，长了霉的普洱茶可能会产生一些有害物质。霉菌会分解茶叶中的物质，产生一些挥发性化合物和毒素，如霉菌菌丝素、黄曲霉毒素等。这些有害物质一旦被人体摄入，可能对健产生不良影响，如中毒、过敏反应等。

其次，长了霉的普洱茶口感和风味都会受到影响。霉菌滋生会改变茶叶的化学成分，导致茶叶变质。喝长了霉的普洱茶可能会感到味道发苦、口感发酸、香气不佳等，严重甚至会导致食物中毒。

此外，长了霉的普洱茶还可能会对胃肠道产生刺激作用。霉菌滋生会引起茶叶的腐败，释放出一些有刺激性的化合物，如酮体、酸性物质等。这些化合物进入人体后可能导致胃痛、腹泻等胃肠道不适。

综上所述，长了霉的普洱茶是不适合饮用的。为了保证茶叶的品质和食品安全，我们在购买普洱茶时应选择外观完好、无霉菌的茶叶；在保存普洱茶时要将其放置在干燥通风的地方，避免受潮。若发现茶叶长了霉，应及时丢弃，避免对健造成潜在危害。同时，为了保障个人健，日常生活中还应注意饮食生，避免摄入过多的霉菌和霉菌产物。

精彩评论

小丽 2023-09-20

普洱茶长霉分成2种情况，一个是小面积的身体健霉点，二个是大面积长霉、且茶质柔软，对普洱茶小面积长霉，可采用物理措拯救，依然可以喝； 对长霉面积比较大。

胜男 2023-09-20

生茶张古树普洱 有的喝了茶友发现买回家的存放普洱茶，在冲泡饮用的身体时候有种奇怪的如果味道，就像霉味一样。这时就会问普洱茶有霉味了还可以喝吗？ 其实，正常的霉变普洱茶气味应当是闻起来令人服的放在。

老湿 2023-09-20

长了霉的多种普洱茶能喝吗？答案是肯定的所以，不能喝。因为霉菌是一种真菌，它的对于繁殖速度非常快，一般来说，普洱茶发霉的时间不会超过一个月。