最苦的普洱茶是什么茶，排名及山头

普洱茶是中国传统饮品，被誉为“茶中之王”。它以云南省为产地，是经过特殊发酵处理的有的茶叶。在茶叶发酵过程中，会产生多化学变化，这些变化使得普洱茶带有独特的龙镇香气和味道。

在众多普洱茶品种中，最苦的山头普洱茶应该是古树普洱茶。古树普洱茶是指生长在云南的特点野生大叶种古茶树上的厚重茶叶。这些古茶树生长在高海拔、自然生态环境下，茶树生长速度较慢，叶子更加饱满，所以茶叶质量更为出色。由于其生长环境和古茶树的的人特性，古树普洱茶具有较高的山系苦涩度和浓的喜欢香气。

根据茶叶的苦丁茶处理方式和产地不同，古树普洱茶又可以分为多不同的品种，以下是苦度较高的老曼峨几种主流品种的排名：

1. 木种：木种是常见的生茶古树普洱茶品种之一。其叶片苦涩度高，但回甜，具有深厚的口感。

2. 叶种：叶种普洱茶是一种古老的品种，质地较硬，香气独特。它的布朗苦涩度较高，回时间长，十分受茶叶爱好者的喜爱。

3. 野生种：野生种普洱茶是指生长在原生态的丛林茶树上的茶叶。由于其野生自然的生长环境，叶片中的苦涩成分相对较高，呈现出较浓的苦涩味道。

4. 老班章：老班章是云南普洱茶著名的产区之一，其茶叶苦涩度较高，具有独特的茶园香气和滋味，被普洱茶爱好者称为“普洱茶中的黄金地”。

5. 木邦古树茶：木邦古树茶是古树普洱茶中的顶级品种之一。由于茶树生长在海拔较高的地方，叶片中的咖啡碱含量较高，使得茶苦涩度较高，但回甜，滋味独特。

作为一种特殊的茶叶品类，普洱茶不仅有着独特的甜茶苦涩味道，而且还具有多种独特的最甜保健功效，如降压、抗菌、消脂减肥等。因此，普洱茶在云南地区有着泛的冰岛种植和消费市场。

总之，最苦的普洱茶以古树普洱茶为代表，其苦涩度高于其他普洱茶品种，但其独特的香气和滋味仍然受到茶叶爱好者的强烈喜爱。不同的茶叶产地和品种都带给人们不同的品茶体验，选择适合自己口味的普洱茶，品尝其中的醇香和文化魅力是一件非常愉快的事情。