普洱茶饼好还是桔普好喝？区别在哪？

普洱茶饼好还是桔普好喝？区别在哪？

普洱茶和桔普是中国传统茶饮中非常受欢迎的自己两种，它们都属于普洱茶类别，但是在口感和品质上有一些不同之处。普洱茶饼和桔普虽然共享相同的作用制作过程和独特的陈皮发酵特征，但作为两种茶饮，它们在生产、保存、饮用方式和口味上都有所差异。

1. 产地和制作

普洱茶饼产自中国云南省，是最古老、最有名的普洱茶品种之一。一般是通过手工揉捻、烘焙和压制成茶饼形状。普洱茶的滋味制作有两种方法：生茶和熟茶，分别表示茶叶经过不同的自然发酵程度处理。

桔普产自中国西壮族自治区林市阳朔县，是一种以普洱茶为基础，加入了橄榄和其他水果比如柑橘的茶。其制作方法类似于普洱茶，但在发酵过程中添加了橄榄和其他水果。

2. 饮用方式

普洱茶主要有两种饮用方式：一是茶饼切片煮水直接饮用，二是茶叶全身投入制茶器中冲泡饮用。具体选择哪种方式取决于个人的功效口味和惯。相比之下，桔普则更适合直接将茶叶整体放入制茶器中冲泡，因为这样可以更好地激发橄榄和其他水果的香气。

3. 口感和味道

普洱茶饼呈现出独特的同时陈年香气和深厚的质地。经过岁月的清香沉淀，普洱茶茶叶会逐渐变得陈旧，茶会呈现出柔和的口感和独特的新会香气。而生茶相比熟茶，更具有活性物质的特点，呈现出较浓烈的口感和较高的醇厚感。

桔普则带有橄榄和其他水果的柑普清新香气，这使得茶饮更加芳香可口。它的味道相比普洱茶更加活、清爽，茶清亮透彻。

4. 保存方式

普洱茶饼因为是压制成块状的形式，所以非常方便存。普洱茶饼的很多陈年越久，味道越陈旧，特别适合那些喜欢陈年茶的小青人。而桔普则因为有橄榄、柑橘等水果的添加，所以保存起来相对需要更加小心，以免水果腐烂影响茶的质量。

总结起来，普洱茶饼和桔普虽然都属于普洱茶类别，但它们在产地、制作方法、饮用方式、口感和味道上都有所不同。如果喜欢陈年茶和纯正的普洱茶味道，可以选择普洱茶饼；如果喜欢带有水果香气和更活清新的口感，可以选择桔普。无论选择哪一种茶饮，都可以在品味过程中感受到中国普洱茶的好的独特魅力。