大雪山普洱茶多少钱一斤,特点和口感
大雪山普洱茶是一种非常知名的普洱茶品牌,它的价格一般在500元到1000元之间。这个茶产于云南大雪山地区,是以山脉的名称命名的。大雪山是一片茂密的森林,海拔高达3000米以上,这种自然环境为大雪山普洱茶的生长提供了得天独厚的条件。
特点:
1. 独特的生长环境:大雪山的气候凉爽湿润,年平均气在15-20°C之间,年降雨量超过2000毫米,湿度高达70-80%。这种高海拔、湿润的环境为大雪山普洱茶的生长提供了充足的水分和适宜的度,使茶叶生长得更加茂。
2. 野生茶树:大雪山普洱茶大多采用野生茶树的叶子制作,这些茶树生长在野外,没有经过人工修剪和肥,因此茶叶的品质更加天然纯正。野生茶树的叶子较为粗大,富含丰富的茶多酚和咖啡碱,口感浓,回持久。
3. 精的制作工艺:大雪山普洱茶的制作工艺源自于传统的普洱茶制作技艺,经过数十道工序制成。其中最重要的工序是杀青、揉捻、发酵和烘干。这些工序的精细操作使茶叶能够完全发酵,融入更多的芬芳和陈香。制作过程中也需挑出一些成本高的原料进行精制,人工成本也相对较高,因此价格较为昂贵。
口感:
1. 口感醇和:大雪山普洱茶的口感醇和柔顺,入口时带给人一种暖的感觉。它的茶颜色红润,清澈透亮,口感醇厚而不浓烈。
2. 层次感丰富:大雪山普洱茶具有较高的陈年潜力,经过时间的陈化,茶叶的味道会愈发丰富和复杂。初次品味时,茶的味道会带有一些青涩和生气,随着时间的推移,味道会逐渐变得醇和丰满,带有一些陈香和熟果的味道。
3. 回持久:大雪山普洱茶的茶回持久,且不苦涩,喝后口腔会有持久的甜香。这是因为野生茶树本身所含的茶多酚较高,使茶带有浓厚的甜味。
总结:
大雪山普洱茶以其独特的生长环境、野生茶树和精的制作工艺而闻名,它的价格较高,但口感醇和、层次感丰富且回持久。对于喜欢普洱茶的茶友们来说,大雪山普洱茶是一款值得尝试的高品质茶叶。