用普洱茶煮东坡肉好吗视频教程

标题：普洱茶煮东坡肉

介绍：

普洱茶煮东坡肉是一道结合了普洱茶的独特香气和东坡肉的美口感的创新菜肴。普洱茶独特的苦涩和醇香与东坡肉的酥软和浓相互交融，使得这道菜肴更加具有风味和创意。

材料：

- 五花肉1000克

- 生5片

- 料酒适量

- 植物油适量

- 普洱茶叶适量

- 八角2颗

- 生抽适量

- 盐适量

- 冰糖适量

- 葱花适量

步骤：

1. 首先，将五花肉切成1.5厘米见方的小块。

2. 锅中加入适量的水，并加入五花肉块，加入片和料酒煮沸，去除血水和腥味。

3. 将煮沸后的五花肉块捞出备用，将锅中的水倒掉。

4. 在同一锅中，加入适量的植物油，加热至锅内油略高于常。将五花肉块放入锅中，煎至两面金黄。

5. 接下来，准备煮东坡肉的锅。加入适量的普洱茶叶，八角和片，煮沸。

6. 然后，将煎好的五花肉块放入普洱茶锅中，加入适量的生抽，盐和冰糖，慢炖2个小时，使五花肉块入味和变得更加酥软。

7. 出锅前，将煮沸后的五花肉块放入油锅中煎至外表金黄酥脆。

8. 最后，将煎好的五花肉块在盘中，撒上葱花即可。

小结：

普洱茶煮东坡肉是一道独特的菜肴，将传统的东坡肉和普洱茶结合在一起，使得口感更加醇厚和具有创意。普洱茶的苦涩与东坡肉的美相得益彰，味道独特。希望这个简单的菜肴可以为你带来健和美味。请享受这道普洱茶煮东坡肉！

精彩评论

张小北 2023-09-19

料酒 适量 普洱东坡肉的做法与步骤 第1步. 五花肉冲洗干净，如果皮上有毛的话，用镊子拔去。普洱茶东坡肉做法 东坡肉是餐桌上比较常见的一道菜，师用普洱茶和东坡肉相结合，选用花雕、八角等药材用纱布包裹住制成料包，再选用陈皮五花肉先煎后炸。

燕飞 2023-09-19

②普洱熟茶 ③葱 ④片 准备好食材后先把洗净后的五花肉，放入冷水锅中小火加热沸腾后在煮上五分右后捞出冲洗干净切成块。普洱茶东坡肉。熟普东坡肉 普洱熟茶的茶香， 完美的白糖融合在浓浓的肉香里， 肥而不腻， 瘦而不。

奕馨 2023-09-19

位置很不错的一家餐厅 跟着导航走准没错 坐窗边的座位可以看到澜沧江江景。

鱼非鱼 2023-09-19

另一方面，普洱茶的醇香气入到菜味中，算是锦上添花。据说香港著名的食府荣记酒家办2000年世宴会的时候。普洱东坡肉的做法？ 关于东坡肉的正宗做法，江浙人应该都深有研究了吧。我在州当厨师很多年了，可以给你讲讲:将五花肉切成方块冷水下锅，水开后捞出五花肉放入砂锅。

谦恭君子 2023-09-19

身体健的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍普洱东坡肉，看完后希望大家尝试做一下。沥干水分普洱茶用热水浸泡两三分坐油锅，冷油时加入冰糖，小火，慢慢将糖熬制浅棕色加入肉块，翻炒，至冰糖液均匀粘裹于肉块上再加入茶水、老抽茶叶渣放入茶包中。

酷炫脑 2023-09-19

东坡肉的做法 步骤1 备料 步骤2 精五花肉切成边长约5cm的正方形肉块 步骤3 将切好的肉块，用麻绳呈田字形缠绕 步骤4 泡一壶熟普洱茶，备用。 步骤5 炒锅内加入适量油，油热。将五花肉切成大小适中的方块，然后入沸水中汆约3～5 分，煮出血水，捞出，用清水冲洗干净。将香葱洗净切；洗净切片，将焯熟的五花肉块倒入砂锅中。

LiCarly 2023-09-19

普洱茶东坡肉是餐桌上比较常见的一道菜，师用普洱茶和东坡肉相结合，选用花雕、八角等药材用纱布包裹住制成料包，再选用陈皮五花肉先煎后炸。