普洱茶存放不当，发霉如何补救及是否可饮用？

普洱茶是一种发酵茶，在制作和存放过程中容易受到湿气和霉菌的影响。如果普洱茶存放不当，发霉了，可以通过以下措进行补救：

1. 鉴别茶叶是否过度发霉：有些普洱茶本身就带有一些霉菌味道，而不一定是发霉了。所以，首先需要判断是茶叶的自然香气还是真正的霉味。如果茶叶散发出强烈的霉菌味道，即使不可口，也不建议食用。

2. 和晾晒：如果确定茶叶发霉，可以将茶叶取出来，进行和的晾晒。将茶叶摊开放在通风的地方，避免阳光直射，但要保持空气流通。这样可以让霉菌逐渐消失，并改善茶叶的味道。

3. 重新包装：普洱茶发霉后，包装袋也可能受到污染，建议更换干净的容器。选择透气性好的茶叶罐或瓷罐，避免使用塑料或金属罐保存茶叶。

4. 干燥存放：普洱茶偏爱干燥环境，所以存放时要注意保持茶叶的干燥。可以使用湿度计来监测茶叶存放处的湿度，保持在50%以下。可以在茶叶存放处放置干燥剂或竹炭以吸湿，也可选用封口保袋来防止潮气的进入。

5. 检查存放环境：检查茶叶存放环境是否存在问题。尽量避免潮湿、有霉菌或臭味的地方存放茶叶。

需要注意的是，即使经过补救，发霉的普洱茶仍然可能存在质量问题，不建议长时间饮用。如果霉菌已经长成黑色或有明显异味，茶叶已经无法挽回，建议将其处理掉。此外，对于已经发霉的普洱茶，饮用前进行清洗，确保茶叶表面干净。但无论如何，请谨对待发霉茶叶，以避免对身体健造成不良影响。

精彩评论

高大勇 2023-09-17

轻微长霉的普洱茶，解救的重点有两个，一是除霉，二是去湿。家庭存茶少量时，普洱生茶长霉，可以用半潮的、干净的软棉布，或干净的软毛牙刷，将霉菌清理干净。

玮 2023-09-17

普洱茶有越陈越香的特点，可是那也要保存得当的时候，可是保存不得当发霉的普洱茶要怎么处理呢？ 普洱茶是神秘的生物食品。

SeanYe 2023-09-17

方法/步骤 1 普洱茶，普洱小树和古树的区别因为保存不当，很容易引起发霉。，礼村老班章普洱古树熟茶教教大家，如处理发霉的普洱茶。 用布处理:普洱茶生茶。

心怡 2023-09-17

普洱茶，伴随着存时间的逐渐增长有越陈越香、越陈越有价值这种概念，但在存放普洱茶时，倘若存不当则会出现发霉的情况。 我们倡导以食品生的安全性为原则。普洱茶发霉解决办法 普洱茶是一种原产于云南普洱、沧海地区的茶叶品种，根据发酵程度的不同，普洱茶主要分为生普和熟普。目前市场上比较常见的主要以熟普为主。对于一些爱喝茶的人。

單殺 2023-09-17

普洱茶发霉了处理一:用布处理 普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次。

毛毛雨 2023-09-17

普洱生茶饼，要是表面小面积的发霉，可以找一块干净的毛巾擦拭掉发霉的部分，然后放在干燥通风的地方吹一时间就可以继续正常存放了，切忌不能拿去太阳下去晒。 普洱茶熟茶发霉。

星星亮晶晶 2023-09-17

普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布，将发霉的部分清理一次，放到通风的地方，不用晒，也不必用锅去炒，每天都放出来通风，自然风干。一般茶叶发霉，多半是受潮。

阿萌 2023-09-17

大家对于这个问题是怎么看的，也你是个爱收藏茶的人士，也有是刚刚接触这个行业的。综上所述，普洱茶轻微发霉可以采取一些方法处理，但是如果是发霉严重，变质严重的普洱茶就建议大家扔了，这样的普洱茶也就不可以喝了。因此，存很重要。