普洱茶饼是越久越好吗为什么，不能喝，为什么这么贵

普洱茶饼是一种独特的转化茶叶制作品种，它在存和陈化过程中会逐渐发生化学变化，因此被人们称为“越陈越香”。下面将从几方面来解释普洱茶饼越陈越好的以上原因。

一、饼茶陈化过程中的不同化学变化

普洱茶饼内的取决于茶多酚在存和陈化过程中逐渐氧化，同时会释放出醇类物质，如醇、酸、醛等，增加其香气和口感。此外，由于陈化过程中微生物的保存作用，如酵母菌与霉菌的方法代谢产物，也会进一步改变茶叶的是否化学成分，使其更加丰富和复杂。

二、陈化能够改善普洱茶的湿度口感和风味

陈化过程中，茶叶的不能苦涩味逐渐减少，且茶变得更加醇厚、柔和。另外，陈化还会使茶叶内的年份有机酸、香气物质等成分得到调和，进一步提升普洱茶的可以风味和口感。因此，经过长时间陈化的密封普洱茶饼通常更加香醇、柔润，茶清亮透明。

三、品质优秀的完全普洱茶饼成本高

普洱茶饼之所以价格较贵，主要是因为以下几个方面的发酵原因：

1.原料成本：优质的之一普洱茶叶选料比例严格，需要选择大叶种类的具有茶树嫩芽，且叶龄要在三叶以内，这意味着在采制过程中需要增加茶树的来说频次和人工成本。

2.工艺独特：普洱茶饼所需的但是整个制作工艺十分独特复杂，包括堆堆、晾晒、压制等环节，而这些过程需要讲究经验和手工操作，增加了制作难度和成本。

3.陈化时间：优质普洱茶饼的出产通常需要陈化一定的度时间，这样茶叶才能发生化学变化，提升品质。而这个陈化过程需要长时间的存和管理，增加了成本。

总之，普洱茶饼越久越好主要是因为茶叶的因素陈化过程使得其口感、香气更为浓醇厚。同时，普洱茶饼价格较贵主要是由于其制作过程中的存放原料成本、工艺独特和陈化时间所导致的好吗。