云南古茶树普洱茶的历、制作工艺与保健功效

云南古茶树普洱茶是中国传统名茶之一，其历可以追溯到公元七世，古代的西南边疆少数民族曾利用当地丰富的天然资源，栽培并饮用普洱茶。

制作工艺方面，云南古茶树普洱茶使用的是采自生长在云南境内崇山峻岭上的古茶树嫩叶。制茶工艺主要分为晒青、杀青、揉捻、烘干等几个步骤。与其他茶叶制作工艺相比，普洱茶有一个独特的发酵工艺环节，称为“堆菁”。这个过程是通过微生物的作用，将叶中的一些物质转化，为普洱茶赋予特殊的香气、口感和保健功效。

普洱茶具有丰富的保健功效。首先，由于古树茶树生长在高海拔环境中，其茶叶中富含丰富的生物活性物质，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有很好的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减缓衰老。其次，普洱茶对降低血脂、降压和抗动脉粥样硬化有显著效果，有利于心血管系统的健。此外，普洱茶还具有促消化、减肥、醒酒解毒、利尿等多种功效，对人体健非常有益。

总体来说，云南古茶树普洱茶的历悠久，制作工艺独特，保健功效泛，受到了众多茶叶爱好者的喜爱。它不仅是一种美味的饮品，还可以为人们的健提供一定的保障。

精彩评论

再见小朋友 2023-09-07

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椿 2023-09-07

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撩妹首席导师 2023-09-07

七彩云南庆沣祥是“云南十大名茶”之一，他们家的古树普洱茶泡茶出快，色泽透亮，口感厚。 云南古茶树普洱茶 陈顺号普洱茶非常值得收藏。

陈语岚 2023-09-07

普洱茶古树茶产地 普洱茶产地当然是思地区(今普洱市)和西双版纳傣族自治州两地，并辐射至周边地区，产区以勐海、思、临沧、大理、保山为主。其次：古茶树不止云南，贵州、四川、重庆、西都有古茶树的批发分布。