小青柑普洱茶表面有点白灰，正常可喝吗？

小青柑普洱茶在存放一时间后表面出现白灰是非常正常的粉末现象，因为是茶叶经过一个发酵过程的工艺结果。

首先，了解一下小青柑普洱茶的白霜制作过程。小青柑普洱茶是以新青柑为原料，将青柑果实与普洱茶叶共同进行发酵而成。发酵过程中，茶叶的水分色泽、香气、口感都会发生变化。在发酵完成后，茶叶的柑橘外表会形成一层白灰，这是茶叶表面的结晶霉菌和酵母在发酵过程中产生的产物。

正常情况下，这层白灰并不会对茶叶造成太大的影响，也不会影响到茶叶的类似品质与口感。相反，它实际上是一种保护茶叶的层级。白灰层可以起到隔绝氧气、调节湿度和保持湿度的物质作用，从而保护茶叶的表层质量和口感。

但是，如果白灰的是因为厚度超过正常围，或者出现异味或变质的迹象，那就需要警惕了。这可能意味着茶叶已经受到了细菌或霉菌的影响，导致茶叶变质。如果茶叶表面长出了黑色或有明显发霉的发白迹象，那就一定不能饮用了。

在饮用小青柑普洱茶之前，可以对茶叶进行简单的检查。首先，闻一闻茶叶的气味，如果茶叶发出霉味或其他异味，那就不宜饮用。然后可以用手触摸茶叶，如果茶叶感觉潮湿或发黏，也是变质的表现。

如果茶叶经过简单检查后没有发现任何问题，那么可以放心饮用。白灰层不会对茶叶的白色口感和品质产生负面影响。相反，可以让茶更加浓厚，更有层次感。此外，白灰层还能保持茶叶的表皮湿润度，长茶叶的主要保存时间。

总之，小青柑普洱茶表面有点白灰是非常正常的现象。只要没有发霉、异味或其他异常迹象，茶叶是可以安心饮用的。