普洱茶现代工艺创始人是谁

普洱茶是中国特有的一种陈化茶，历悠久。普洱茶的现代工艺创始人是陈仕淙。

陈仕淙，云南普洱县丫丫坡人，是中国茶文化的泰斗级人物，被誉为“普洱茶现代工艺之”。陈仕淙生于1938年，在茶叶家族成长，自幼饱览茶文化，对普洱茶有着深刻的认识和研究。陈仕淙年轻时曾任云南省普洱茶厂技术员，从事普洱茶的生产与研究，在工作中不断总结经验，探索改良工艺。

在普洱茶的历上，曾经存在过一种传统的工艺，即将普洱茶按年份陈化，以提高茶叶的品质和口感。然而，这种传统工艺有生产周期长、工序繁琐、品质不稳定等问题，陈仕淙对此进行了反思和改革。

陈仕淙在上世80年代开始研究普洱茶的陈化工艺，并逐渐形成了一代工艺。他首创了“堆渥工艺”，即将新的普洱茶通过人工堆积、渥堆等工序，加速茶叶的陈化过程，使茶叶的品质得到提升。通过科学的控制度、湿度等条件，使茶叶在短时间内达到传统陈化所需的品质效果，大大节约了时间和成本。

陈仕淙的现代工艺改革，使普洱茶的生产工艺变得更加规、科学，茶叶的质量和口感也得到了保证。他还提出了“烘干酿堆”的理念，即在生产普洱茶过程中，通过烘干茶叶、酿制茶等工艺，使茶叶充分回潮，提高茶叶的整体品质。

陈仕淙的现代工艺对普洱茶产业的发展起到了重要的推动作用。他不仅大力推普洱茶，还在普洱茶文化的传承和创新方面做出了杰出的贡献。陈仕淙的努力和探索，使普洱茶成为中国茶文化中的一颗璀璨明珠，享誉全球。

总而言之，普洱茶现代工艺创始人陈仕淙的贡献不可忽视。他通过研究与实践，创造性地改革了普洱茶的陈化工艺，使其更加合现代生产的需求。陈仕淙的工艺创新大大提升了普洱茶的品质和口感，推动了普洱茶产业的发展。他的努力和成就，为普洱茶的国际化推和普洱茶文化的保护与传承做出了越的贡献。

精彩评论

pansz 2023-09-05

中国工程院院士、原中国农业科学院院长、联合国工业发展组织中国投资与技术促进处绿色产业专委会高级顾问良恕称其为“现代普洱熟茶创始人”。

王亚晖 2023-09-05

啓英:现代普洱茶创始人茶之匠 ？ 2019-12-30 18:46 ？ 茶专题 ？ 阅读790 云南大叶种茶，属木型，大部分生长在海拔1000-1400米的哪些亚高山地带和1400米以上的高山地带。

王睿熙 2023-09-05

2021年5月21日，云南大叶普洱工艺创新“五感心造”发布会及班章生态茶品享会在西南林业大学“世界茶叶图书馆”举办。

王浩 2023-09-05

普洱的收藏陈放价值被挖掘，很多品茶人也加入了藏茶队，普洱老茶的市价也越来越高。 现如今市场鱼龙混杂，时海教授说，上世50年代以后。普洱茶老板是谁 炳良先生:熟茶发酵工艺发明人，现代普洱茶业界泰斗、被人称为普洱茶一代宗师，“熟茶之”，对整个普洱茶行业发展做出了突出献。

梓旭 2023-09-05

普洱茶的发明人 久韵腾香普洱茶品牌创始人万山先生 普洱熟茶的发明人 炳良先生:熟茶发酵工艺发明人，现代普洱茶业界泰斗、被人称为普洱茶一代宗师。 · 韵海之巅创始人/云南省制茶高级工程师/ 资深茶人 · 代表文章 · 《初制决定普洱茶品质》 · 《一款好茶的八大要素》 · 《如何挑选适合自己的云南普洱茶普洱茶》 · 《茶。

昊BFA 2023-09-05

普洱茶，作为中国传统名茶之一，以其独特的风味和药用价值而闻名于世。在众多的普洱茶制作大师中，何仕华被誉为“普洱茶第一人”。

欣荣 2023-09-05

普洱茶的创始人可以追溯到西汉时期的张骞，但将普洱茶饼技术完善并推开来的是明朝时期的陈皎如。他在云南建立了茶厂，采摘普洱的毛茶。 《现代普洱茶创始人启英》是云南科技出版社出版的针对图书。 作者是建辉 。 本文关于现代普洱茶创始人启英的名单简介就讲解完，希望对大家有所帮助。