普洱茶为什么有7张饼呢

普洱茶是中国特产茶叶中的一种，而普洱茶饼是普洱茶的一种形态。普洱茶饼，顾名思义，呈饼状，是由普洱茶叶经过整理、压制等工艺制成的。

普洱茶饼的叶子具有丰富的内含物质，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等。这些物质在加工过程中会随着时间的推移变化，产生不同的口感和香气。因此，为了使普洱茶饼能在陈化过程中逐渐达到品质，生产者会将茶叶压制成不同密度、不同重量的普洱茶饼。

一般来说，普洱茶饼的重量取决于压制时使用的茶叶的重量。所以，普洱茶饼的重量不是固定的，可以根据生产者的需要和市场需求来调整。因此，普洱茶饼的重量可以有很大的波动，从几十克到几百克不等。

而为什么普洱茶饼通常有7张，这可能与普洱茶饼的制作工艺有关。普洱茶饼的制作是一个繁琐的过程，需要多次压制和加工。每一次加工时，茶叶的重量和形状都会有所变化，最形成一张完整的普洱茶饼。而在整个制作过程中，一般会有7个环节，每个环节形成一张茶饼。所以，通常一块普洱茶饼由7张茶饼叠加而成。

除了7张饼外，还有一些普洱茶饼由更多的茶饼叠加而成。这是因为生产者可能希望通过这种叠加方式，增加普洱茶饼的密度和重量，以获得更好的质量和口感。

总的来说，普洱茶饼的重量和叠加张数并没有严格的规定，而是根据生产者的需要和市场需求来定的。不同重量和叠加张数的普洱茶饼会呈现不同的口感和风味，让人们能够享受到多样化的茶叶品质。

参考资料：

1. 《普洱茶》（树旺，北京大学出版社，2017年）

2. https://baike.baidu.com/item/普洱茶饼/8194604

精彩评论

静文 2023-09-03

感谢邀请回答，普洱茶文化交流，让大家都知道，普洱茶茶文化杂谈，仅限于本号观点，不涉及历文化。 为何叫七子饼，不叫九子饼，也不叫五子饼，用七块作为计量单位。

马庸 2023-09-03

一则因为从茶叶转化角度看，以饼形建立的发酵载体，便于后续发酵，并使茶叶品质产生梯级转化。二是在传统民族文化中，“七“是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚。

马兰芳 2023-09-03

357克乘以7饼是2500克，就是五斤，普洱有一句话是“产在云南，喝在香港，炒在台湾”，香港茶楼最早是提供免费茶味的，因为普洱是最低档最便宜的茶叶。

落日映穹 2023-09-03

普洱茶历悠久。七子饼的名字可以追溯到古代。那么为什么说七子饼？有什么特殊的意义呢？今天，将介绍为什么普洱茶被称为七子饼茶。 云南七子饼茶，又名“圆饼”，是云南普洱茶的名品。

容七 2023-09-03

所以，七子饼以357克7饼装是古人在茶马市场的影响下，通过当时的税收政策以及运输方式，经过准确的运算得来的。云南普洱茶为什么叫七子饼，这是因为普洱茶的七个山头，分别是西双版纳、临沧、景迈、思、定、澜沧、勐海。其中西双版纳、临沧、景迈、思、勐海四个山头的包装茶叶品质。

正 2023-09-03

它刚好是阴阳和五行的总和，象征着和。因此，我们首先得感谢古人的智慧，七子饼普洱茶一提七片装，寄寓了人们美好愿望。在主产地云南。

抱掌 2023-09-03

普洱为什么一提是七饼 普洱茶一般一提是单饼357g七饼，号称七子饼。设定一提七子饼每饼357g，完全是为了卖茶叶时计量方便考虑的，七饼正好2499g二点五公斤。