南糯山白毫茶的历与制作红茶

南糯山白毫茶是一种优质的红茶，也是中国传统名茶之一。它起源于中国云南省临沧市南糯山一带，迄今已有几百年的历。

南糯山白毫茶的制作过程非常独特，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒制、烘干等多个步骤。首先，采摘时以芽叶完整、色泽艳、质地嫩的一芽一叶制成高山茶。然后将茶叶经过萎凋，使其丧失多余的水分，提高茶叶的浓香。接着，通过揉捻过程中的机械压榨和发酵作用，茶叶逐渐化学变性，并逐渐形成特殊的香气和口感。最后，在高下进行炒制和烘干，使茶叶的水分含量降低，同时还能使茶叶的口感更加柔和。

南糯山白毫茶最具特色的地方就是茶叶的外观和口感。茶叶的外观呈现出金黄色，这是由于茶叶在揉捻过程中茶汁与空气的接触而氧化形成的。同时茶叶上还能看到一些白毫，这些白毫是茶叶的特殊气味。口感方面，茶叶入口醇厚甜，回具有一定的持久性，同时还能感受到茶叶特殊的香气。

南糯山白毫茶的历可以追溯到清代，它是清代乾皇帝所赐名的名茶之一。南糯山白毫茶当时是皇室贡品，深受皇族的喜爱。此后，南糯山白毫茶流传至今，并逐渐成为国内外人士推崇的名茶之一。

总的来说，南糯山白毫茶以其独特的制作工艺和口感，成为中国传统名茶之一。它的历悠久，经过几百年的传承和发展，至今仍保持其独特的特色。在享用南糯山白毫茶的过程中，不仅能品味它特殊的香气和口感，还能感受到它的历积淀和文化底蕴。

精彩评论

网络经人 2023-09-03

2004年南糯白毫。下午茶: 2004年茗香雅苑号(南糯白毫饼/357g/片) 经典的南糯山传统工艺老群体种原料，内质丰富，滋味扎实浓酽，十九年纯干仓存，极佳的口腔体验和浓强度表现。

腾天 2023-09-03

南糯白毫，属于烘青型绿茶，因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。这里哀牢山余脉绵，澜沧江碧水长流，气候暖、雨量充沛、年云雾缭绕，是茶树优良的生长环境。

下雨了你想我了吗 2023-09-03

原料产地是勐海的南糯山，创制单位为勐海茶厂南糯山一分厂，那个时期勐海茶厂的厂长是庆阳，根据《西双版纳州茶志》：“1981年勐海茶厂设青（绿）茶车间。同时。

心理咨询师悦 2023-09-03

南糯白毫普洱-南糯山白毫 普洱大白毫属于什么茶 南糯白毫普洱 南糯白毫介绍 南糯白毫(推荐阅读::中国十大绿茶排名，学茶 知识请访问:茶文化，:www.lhecha.com)。

张海心 2023-09-03

南糯白毫 绿茶 云南西双版纳勐海县南糯山 南糯白毫，创制于1981年，因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳勐海县的南糯山而得名。

张亮-Leo♂ 2023-09-03

南糯白毫是西双版纳自治州勐海南糯山的特产。南糯山一带气候暖，雨量充沛，年云雾缭绕，为南糯白毫茶树提供了优越的生长条件。这种茶叶，白毫密布而耀眼，茶条紧结，壮实匀整。

翱 2023-09-03

南糯白毫产于南糯山，其茶条索粗壮平直，锋挺拔，色泽翠绿，白毫显露，香气清高，滋味爽醇，色清澈明亮，叶底幼嫩，色绿黄亮。