普洱茶什么叫干仓和湿仓？

普洱茶是一种中国著名的发酵茶。根据存和发酵过程中的不同条件，普洱茶可以分为干仓普洱茶和湿仓普洱茶。

干仓普洱茶是指存于较为干燥的环境条件下的普洱茶。干仓普洱茶通常存放在通风良好、度适宜、湿度较低的仓库中。在这样的环境下，茶叶可以通过自然的风干过程，逐渐失去水分，茶叶中的水分含量降低，茶叶的干燥程度提高。干仓普洱茶较为清爽，口感相对较干。

湿仓普洱茶则是指存于相对湿润的环境条件下的普洱茶。湿仓普洱茶通常存放在湿润、密闭的仓库中。在这样的条件下，茶叶不仅不会过分风干，还会吸收仓库内的湿气，茶叶的含水量相对较高。湿仓普洱茶会因湿气的作用而发酵加速，茶叶中的酵母菌和细菌活动更加活跃，茶叶的发酵过程更为迅速。湿仓普洱茶的色通常较为深沉，口感丰富。

干仓普洱茶和湿仓普洱茶的存放环境和存放时间都会对茶叶的风味和品质产生一定的影响。干仓普洱茶在较为干燥的环境下发酵缓慢，茶叶的陈化过程较为缓慢，口感相对较干；而湿仓普洱茶在潮湿的环境中发酵迅速，茶叶的陈化过程相对较快，香气浓，口感更为柔醇。然而，湿仓普洱茶容易受到霉变等因素影响，水分过高还容易引发茶叶腐败。

干仓普洱茶和湿仓普洱茶各有其独特的特点，选择哪种茶叶取决于个人的口味偏好。此外，普洱茶存放环境的不同也会导致茶叶的价格有所差异，湿仓普洱茶通常价格更高一些。

总之，干仓普洱茶和湿仓普洱茶是普洱茶存和发酵过程中的两种不同条件下的茶叶，它们在口感、香气以及陈化速度方面都有所不同，消费者可以根据自己的口味和喜好来选择。

精彩评论

向东 2023-09-03

国内大多数茶叶消费市场，多是以绿茶、乌龙茶类的传统消费区域。随着普洱茶热潮的出现，原来的什么陈年普洱茶供应量因为仓形式的不同，供应量严重不足，所以出现普洱茶的其实纯干仓概念。

小丹尼DannyData 2023-09-03

所谓干仓，是指不经过人为刻意的增增湿，相对湿度控制在40%-75%之间，相对度控制在15℃-35℃之间，在适当通风、无异味的自然环境下，按照四湿度的变化规律。

田京波 2023-09-03

干仓普洱茶，是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。 干仓普洱茶，是指存放于干燥、通风、空气湿度小的昆明仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思。

雄 2023-09-03

何为普洱茶干仓与湿仓(1)普洱茶干仓“干仓茶”是指将普洱茶长期存放于干燥、通风、阴凉、湿度小的仓库环境中。一般指空气湿度小于70%的清洁仓库环境里，使茶叶自然发酵。

麓心 2023-09-03

普洱茶干仓是指为存普洱茶干而建造的仓库，主要分布在云南普洱市和附近地区。普洱茶干仓是普洱茶产业链的转化重要环节，同时也承载着普洱茶文化和历的传承。

宛筠 2023-09-03

干仓与湿仓普洱茶区别很大，湿仓普洱茶一般不会存放太久，而干仓普洱茶则不同，它的存放时间可以长达几十年甚至上百年。所以，我们在购买普洱茶时，要注注意辨别它的真假。在了解个地区仓存茶前，我们先来区分一下纯干仓和湿仓的区别。 纯干仓普洱: 首先大家想到的就是“干仓”，所谓干仓我们指的一个是干净且相对干燥的仓环境简写。