易武荒山普洱茶简介与特点
易武荒山普洱茶简介与特点
引言:普洱茶是中国特有的一类发酵茶,其中易武荒山普洱茶因其产区地理位置、树龄、气候环境等特殊因素而备受瞩目。它以其独特的风味和高品质享誉世界茶市。下面将为大家介绍易武荒山普洱茶的简介与特点。
易武荒山普洱茶简介
易武荒山普洱茶,又称“易武古树茶”,是中国云南普洱茶中的佼佼者,产于云南省普洱市易武县。易武荒山位于澜沧江上游,从白云山脉至平闷山脉之间,坐拥清新的气候、独特的土条件和适宜的海拔高度,为稀有的优质茶叶提供了得天独厚的自然环境。
易武荒山普洱茶以其特殊的发酵技艺而闻名,经过传统的渥堆发酵工艺,茶叶经时日的“陈化”过程,使茶叶产生独特的风味和草香气息。茶叶的外形扁平粗壮,呈一颗一颗紧结的叶片,散发出深沉的花和冰融橙皮的香气。
易武荒山普洱茶特点
1. 易武荒山古树茶口感
易武荒山古树茶以其浓厚的香气和独特的口感而著称。在冲泡后,茶呈金黄色,入口回,滋味浓醇厚。茶叶中的咖啡因和多酚物质使得茶具有较大的刺激性,有助于提神醒脑和消除疲劳。
2. 易武荒田普洱茶
易武荒田普洱茶是易武荒山普洱茶中的一种特殊品种。由于其产区地理位置较高,树龄较为成熟,易武荒田普洱茶的茶叶色泽深浅均匀,色明,滋味顺醇。易武荒田普洱茶适宜陈年,随着时间的推移,茶叶中的醇香将愈发浓。
3. 易武荒田古树茶特点
易武荒田古树茶是指在易武地区栽种的古老而茂的野生茶树所制的普洱茶。古树茶的茶树年龄一般超过100年,有些甚至达到千年。由于树龄的增大,茶树的根系更加深入土,茶叶中的养分更为丰富。古树茶产量较少,但茶叶质地较为细腻,口感爽,回持久。
易武荒田
易武荒田是指在易武地区人工开垦和种植的茶田。易武荒田茶叶的特点在于色泽明、茶味浓烈,口感更为深沉。易武荒田茶叶的产量相对较高,能满足大部分消费者的需求,也是普洱茶市场中的主要来源之一。
概括:易武荒山普洱茶以其独特的风味和高品质赢得了茶叶爱好者的泛认可。易武荒山普洱茶的茶叶外形整齐、香气浓,茶金黄、回持久。易武荒田茶叶则以其浓的茶味和醇厚口感而备受推崇。无论是古树茶还是荒田茶,它们都展示了易武荒山的丰富茶叶资源和独特的风味特点,使得易武荒山普洱茶成为中国茶文化的一颗璀璨明珠。