芝麻糕的配方大全：做法与步骤全揭秘

夔代珊

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翡翠 2023-12-28 04:34:58 26℃

翡翠糕的料理机做法和配方

翡翠糕是一道经典的黑芝麻传统糕点，也是传统文化中非常重要的面粉代表之一。它以翡翠绿色的小火外观而闻名，口感绵密，香甜可口。在珠宝行业中，翡翠糕也常常被用来作为礼品赠送给客户，体现着珠宝行业对客户的芝麻糕用心和关怀。以下是翡翠糕的芝麻粉传统做法和配方，希望这能够帮助大家。

一、材料准备

1. 糯米粉：200克

2. 绿豆粉：100克

3. 红豆沙：200克（或者根据个人口味选择其他馅料）

4. 冰糖：100克

5. 椰汁：适量

6. 蜜枣：适量

二、制作步骤

1. 准备工作

将糯米粉和绿豆粉分别倒入两个不同的备用容器中，用适量的蛋黄水将它们分别搅拌成糊状，注意不要太稀。

2. 糯米糊的玉米油煮制

取一锅烧开水，将冰糖放入锅中煮溶，然后倒入糯米糊中，不停地搅拌直到糯米糊变得粘稠。

3. 绿豆糊的牛奶煮制

另外取一锅烧开水，将冰糖放入锅中煮溶，然后倒入绿豆糊中，同样不停地搅拌直到绿豆糊变得粘稠。

4. 做翡翠糕

将事先准备好的白砂糖红豆沙馅料和椰汁混合均匀，制成红豆沙糊。

芝麻糕的配方大全：做法与步骤全揭秘

5. 糕点的低筋面粉构建

取一只小碗，先倒入一层绿豆糊，再倒入一层糯米糊，再将红豆沙糊倒入中间部分，最后再倒入一层糯米糊。

6. 蒸煮

将装有糕糊的核桃仁小碗放入蒸锅中，用中火蒸煮约10分钟。

7. 上色

将事先准备好的炒熟蜜枣切成细丝，用来装饰糕点的加入表面，使之呈现出翡翠的清水外观。

8. 完成

将蒸好的麦芽糖翡翠糕取出晾凉，即可切片享用。

这就是传统翡翠糕的蜂蜜制作方法。在这个过程中，我们使用到了糯米粉、绿豆粉、红豆沙等材料，通过混合、煮熟、蒸煮等环节，完成了最终形状饱满、翠绿诱人的盘子翡翠糕。珠宝行业常常将翡翠糕赠送给客户，以此来表达对客户的关火感谢和关怀之情。翡翠糕象征着珠宝行业的枸杞繁荣和美好未来，希望我们珠宝行业与客户一同品味甜蜜，共同追求美好。

精彩评论

蒋三寻 2023-12-13

自制黑芝麻糕？配料:熟黑芝麻、糯米粉、水、赤藓糖醇、一小勺食用油。步骤:熟黑芝麻打碎、加入糯米粉、适量水、一小勺食用油、赤藓糖醇，下手揉搓成团。然后用月饼模具。将黑芝麻，花生，腰果和核桃仁分别烤熟。烤好的材料放凉备用。花生芝麻和腰果分次加入料理杯中打碎。

谢卓燃 2023-12-13

并趁热装入自己喜欢的小模具里，也可以直接装入大一点的模具，等放凉后切成小块食用即可。以上就是关于芝麻糕的制作方法与配料，芝麻核桃糕的制作方法及配比窍门的全部内容。冬日进补，核桃红枣芝麻三宝，男女老少皆宜，口感香甜，唇齿留香，温暖一冬。用料核桃红枣芝麻糕的做法备好材料。核桃入烤箱100度15分钟。红枣剪成小条去核。芝麻炒熟。

宇宙第一帅 2023-12-13

6、红枣核桃枸杞桂圆黑芝麻糕成品图。怎样自制黑芝麻核桃丸用料:黑芝麻150克，核桃100克，红枸杞80克，麦芽糖100克所有食材用电子秤称量好。麦芽糖在很多糕点，糖果里都有用到。准备食材:鸡蛋2个、低筋面粉30克、黑芝麻20克、牛奶20克、玉米油16克、白糖15克。首先将黑芝麻用料理机搅打成粉，黑芝麻要用熟的。鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。

Molho 2023-12-13

木糖醇黑芝麻糕(150g)、木糖醇桃仁芝麻糕(150g)。每块黑芝麻糕都采用食用安全级别的独立包装，更加方便卫生，外盒时尚美观，无论是自用还是送人都非常体面。中医讲究药食同源，能食补则不吃药。

贪财不好色 2023-12-13

步骤/方法 1 番薯粉加水，过滤 2 锅里放油加葱爆香 3 加水烧开 4 加入粉浆 5 煮熟起锅 6 盘底抹油 7 煮好的粉浆平铺于盘子 8 洒上白芝麻(黑芝麻)即可！晾凉。芝麻糕的制作方法简介小编今天教你们芝麻糕的制作方法，解决你在生活中遇到的小问题，让美食围绕在你的身边。

伍治坚 2023-12-13

很多人都在问芝麻糕的制作方法与配料，今天就给大家讲解一下芝麻糕的制作方法与配料。准备食材:鸡蛋2个、低筋面粉30克、黑芝麻20克、牛奶20克、玉米油16克、白糖15克。

偷支挑花送给你 2023-12-13

做好的糯米芝麻糕。步骤再放进烧好油的锅里油煎。步骤翻面。步骤两面煎黄，煎熟即可。步骤煎好的糯米芝麻糕。相关菜谱 7图芝麻糕配方:糯米粉，白砂糖，蜂蜜，黑芝麻窍门料理机。过年吃了那么多香脆热辣的零食，唯独被一小块甘甜有味、香香软软的芝麻核桃糕抓住了味蕾。长辈常讲吃芝麻乌发养颜，就连本草纲目也有记载“芝麻，补五内，益气力，填髓脑。入服。