翡翠麻食：做法、材料解析与云南特色美食介绍

关书萱

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翡翠 2023-12-28 02:43:31 34℃

翡翠麻食教程

翡翠麻食是一道非常经典的栏目中式传统小吃，深受喜爱。它以绿豆粉制成外皮，填入甜馅料制成内馅。颜色翠绿，外皮韧性十足，内馅香甜可口。下面是一份翡翠麻食的最后制作教程。

材料：

绿豆粉300克

开水适量

红豆沙馅适量

糖适量

花生碎适量

步骤1：准备翡翠皮

将绿豆粉放入碗中，逐渐加入开水。边加入开水边用筷子搅拌，直至形成绿豆面团。注意水的更多量要适量，太多会影响面团的高筋黏稠度。搅拌均匀后，将面团放置在一旁静置片刻。

步骤2：制作内馅

将红豆沙馅放入锅中，加入适量的推荐糖，搅拌均匀煮熟。煮熟后，将红豆沙馅放凉备用。

步骤3：包饺子

将静置好的做法绿豆面团取出，用手揉搓至面团变得柔软，无颗粒状。将面团擀成薄片，在薄片中间放入适量的大全红豆沙馅。将边缘对折，将两侧捏紧，形成密封的怎么绿豆饺子。

步骤4：烹饪

将包好的做好绿豆饺子放入沸水中煮熟。煮至饺子浮起即可。

步骤5：添加花生碎

将煮熟的技巧绿豆饺子捞出，沥干水分，撒上适量的正宗花生碎作为装饰。可以根据个人口味选择添加花生碎。

这样，一份美味的菠菜翡翠麻食就制作完成了。食用时可以额外准备一碗糖水或者花生豆浆，配着一起品尝，味道更加美妙。翡翠麻食是一道颇受欢迎的为您传统小吃，其制作过程虽然比较复杂，但是只要按照步骤逐一进行，就能够成功地制作出美味的家常翡翠麻食。希望大家能够动手尝试制作，并分享给亲朋好友一起品尝。祝大家制作愉快，美食享用！

翡翠麻食：做法、材料解析与云南特色美食介绍

精彩评论

cpcliusi 2023-12-07

榨翡翠汁。菠菜洗干净后，用料理机榨出菜汁，并用其和面，加一点盐，和出的面颜色是绿色的。和好的面饧上20分钟。煮汤汁。与翡翠蒜蘸面同样的西红柿炒蛋。0先把菠菜在开水里烫熟，放入搅拌机搅拌成汁，凉凉倒入面粉里，把面粉揉成一个偏硬的面团。，1揉光滑后醒面20分钟，再揉、再醒这样重复个两三次。

钟秋洁 2023-12-07

豆果美食翡翠菜栏目为您推荐翡翠菜做法大全，翡翠菜怎么做好吃技巧分享，翡翠菜最正宗的做法和翡翠菜家常做法推荐，更多翡翠菜的简单做法就来豆果美食。麻食子中筋面粉，水果胡萝卜汁，抹茶粉，大番茄，鸡蛋，食盐，亨氏番茄酱，葱花收藏人数 2383 YLEY 翡翠麻食高筋粉，菠菜 5分鰙塵正宗西安麻食土豆，白菜芯，长青椒。

小崽崽儿 2023-12-07

翡翠麻食的做法与步骤榨翡翠汁。菠菜洗干净后，用料理机榨出菜汁，并用其和面，加一点盐，和出的面颜色是绿色的。和好的面饧上20分钟煮汤汁。

阿尔斯愣 2023-12-07

翡翠麻食说心里话，我一直觉得麻食和面疙瘩差异不大，都是切成疙瘩，只不过前者考究点，是需要用手把面疙瘩一个个压成边卷起来的面壳。但是这点区别。豆果美食麻食(分享)栏目为您推荐麻食(分享)做法大全，麻食(分享)怎么做好吃技巧分享，麻食(分享)最正宗的做法和麻食(分享)家常做法推荐，更多麻食(分享)的简单做法就来豆果美食。