黄菜花的家常做法：视频教学，简单易学，口感鲜美

做玉米面发糕的大全家常做法

家常做玉米面发糕是一道美味可口，又简单易做的好吃传统甜点。玉米面发糕的菜谱制作过程并不复杂，只需准备好玉米面、面粉、鸡蛋、牛奶和糖等食材，加上适量的分享泡打粉和发酵粉，搅拌均匀后蒸熟即可。下面我将为您详细介绍家常玉米面发糕的做好制作方法。

一、准备食材及工具

1. 玉米面：250克；

2. 面粉：75克；

3. 鸡蛋：2个；

4. 牛奶：250毫升；

5. 细砂糖：100克；

6. 泡打粉：5克；

7. 发酵粉：5克；

二、制作步骤

1. 将玉米面和面粉混合在一个大碗中，搅拌均匀，使两种粉类充分混合；

2. 打散鸡蛋，倒入碗中；

3. 倒入牛奶和细砂糖，搅拌均匀，使糖充分溶解在混合液中；

4. 加入泡打粉和发酵粉，搅拌均匀，确保没有结块；

5. 将混合液倒入蒸盘中，用平底锅加水蒸煮，时间约为40-50分钟；

6. 取出后稍待冷却，即可切块食用。

三、小贴士

1. 玉米面发糕的厨房切割：在切割玉米面发糕时，最好使用刀具浸湿后再切割，这样能够避免粘连；

2. 玉米面发糕的怎么保存：将蒸好的更多玉米面发糕放在密闭容器中，可以保存2-3天；

3. 玉米面发糕的菜谱大全变体：您也可以根据个人口味的提供不同，添加一些葡萄干、核桃或其它坚果类食材，提升口感和营养价值。

四、总结

家常做玉米面发糕不仅味道鲜美，而且制作过程简单，所需食材也易于找到。这道传统的清洗甜点既可以作为下午茶点心，也可以作为早餐或夜宵食用。希望您通过阅读本文，对于家常玉米面发糕的黄花菜制作方法有了更加深入的干净了解。去尝试一下制作属于自己的煮沸玉米面发糕吧！

精彩评论

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