红茶的正确冲泡方法

普洱茶知识专题2023-12-28 21:08:32

红茶的正确冲泡方法如下:

红茶的正确冲泡方法

1. 选择茶器:采用玻璃或白瓷茶器以便观红茶的色泽和香气。

2. 投茶:依据个人口味,一般按1:50的比例(约3-5克茶叶)放入茶壶中。

3. 润泡:以回旋注水法向壶中注入少量开水,唤醒茶叶的香气。

4. 冲泡:待干茶吸收水分展开后,再冲入90-95摄氏度的水至250ml可依照个人口感调整水量。

5. 静置:让红茶在壶中静置3-5分,使茶叶充分释放香气和味道。

6. 出:将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入茶杯留意只斟七分满,保留空间品味。

7. 品饮:慢慢品鉴红茶的香气、口感和色泽,可搭配牛奶、柠檬、蜂蜜等调味品增加风味。

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