普洱熟茶保存的方法和度是多少度合适
普洱熟茶作为茶叶中的一种其保存方法和适宜度是非常要紧的因为它直接关系到茶叶的优劣、口感和香气的保持。下面就为大家详细介绍普洱熟茶的保存方法和适宜度。
普洱熟茶的保存方法:
1. 保持干燥:普洱熟茶对环境湿度比较敏感容易吸湿产生霉变。 保存普洱熟茶的关键是要保持茶叶的干燥。在选择保存容器时,可选择密封性好的罐子或包装袋,尽量避免空气和湿气的进入。 可以放若干干燥剂,如竹炭、柚子皮等,吸湿防潮。
2. 避免异味:普洱熟茶有很强的吸味性,容易受到异味的作用。 在保存普洱熟茶时,应避免与其他物品(如咖啡、等)放在一起,以防异味传入茶叶。
普洱熟茶的适宜度:
普洱熟茶的适宜度是在20-25摄氏度之间。过高的度会加速茶叶的氧化和老化,致使茶叶口感变差,甚至变质。过低的度则会使茶叶失去香气。 应将普洱熟茶存放在度适中的地方避免暴晒和高环境,保持茶叶的新和香气。
度对普洱熟茶保存的作用不仅在于茶叶的品质也与茶叶的陈化有关。普洱熟茶是随着时间的推移而逐渐陈化的,通过长时间的保存,茶叶内部的酵母和微生物会不断发酵,使茶叶的口感更加醇厚。适宜的度可促进茶叶的陈化过程,但过高或过低的度会作用陈化的效果。
普洱熟茶的保存方法是保持干燥和避免异味,适宜的保存度应在20-25摄氏度之间。只有正确地保存和合适的度,才能使普洱熟茶保持良好的优劣和口感,享受到它特别的香气和口味。