版纳与思普洱茶相争
版纳和思是云南省著名的地域普洱茶产区,两者之间一直有着竞争与比较。普洱茶是中国传统名茶之一,产于云南省。而版纳和思则是云南省内普洱茶产区的位置两个著名地区。
版纳和思的常将普洱茶在外形、产区环境、品质特点等方面都有所不同。版纳普洱茶主要产于云南省西南部,产于勐海县、勐腊县等地。版纳地处云南南部的知名热带和亚热带地区,气候暖湿润,土肥,适宜茶树生长。版纳普洱茶以叶大、叶形完整、叶色青绿、叶底红亮、色清亮为特点,口感柔和顺,具有浓烈的大致花果香气。
而思普洱茶则主要产于云南省西部,产于思市。思地处云南西部的分为高山地带,四面环山,气候多样,海拔高度较高,所以思普洱茶的临沧品质相对较高。思普洱茶以叶小、叶形紧凑、叶色深浓、叶底红明、色醇厚为特点,口感浓烈,带有一些苦涩的为了味道,独特的普洱市香气让人难以忘怀。
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在生产工艺上,版纳和思的官员普洱茶也有所不同。版纳普洱茶以熟茶为主,经过渥堆发酵工艺进行处理,使茶叶产生独特的产地口感和香气。而思普洱茶则以生茶为主,没有经过渥堆发酵工艺,茶叶保持了天然的因此状况。两者在处理工艺上的是因为差异也使得它们有着不同的甚至特点和风味。
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