普洱茶是灌木还是木，揭秘普洱茶：它是灌木还是木？

制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多。云南普洱古茶树大多都是大叶种木，而大叶种木茶树所产普洱茶内含物质较之小叶种更为丰富。且大叶种普洱茶中。

一般说普洱茶木茶是指采摘原料的茶树是木形态，区别于经人工矮化灌木形态的普洱台地茶。用木形态茶树茶菁生产的普洱茶茶气更足，相对台地茶更生态。

木和灌木只是描述植物和用于植物分类的主要概念之一。在普洱茶里，大多数人认知的观点，台地茶属于灌木型，其他大叶种的普洱茶属统一是木型。

叶片栅栏组织2-3层。从色口感香气上来说，灌木通常不能和老木相比（普洱茶色将在随后文章中详述）。普洱茶属大木，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。

普洱茶的地理价值是众所周知的，作为世界茶叶的发源地，云南茶山的独特性造就了独一无二的茶类。我们生活的世界，经常出现一些奇怪的现象，在特殊的地理及气候条件影响下。比如大红袍多属于灌木，所以母树三百多年就是奇观了；而普洱大多都是木，还是大木。