普洱茶猪排骨做法大全视频教程:从准备到烹饪全过程详解

普洱茶知识2023-12-28 15:58:20

普洱茶猪排骨正宗做法视频

普洱茶猪排骨做法大全视频教程:从准备到烹饪全过程详解

普洱茶猪排骨是一道非常经典的以及菜肴,融合了普洱茶独特的为您香气和猪排骨的技巧美口感。今天我为大家分享一份普洱茶猪排骨的窍门正宗做法视频。

材料准备:

- 猪排骨500克

- 生5片

- 葱2根

- 大蒜3瓣

- 普洱茶团8克

- 料30毫升

- 酱油20毫升

- 冰糖20克

- 盐适量

步骤一:准备工作

1. 将猪排骨切块,冷水下锅焯水,焯水的清洗目的干净是去除血沫和脏物,煮沸后捞出沥水备用。

2. 生切片,葱切,大蒜剁碎备用。

步骤二:炒制茶叶

1. 将普洱茶团用刀劈开,取其中的切成茶叶备用。

2. 热锅凉油,将茶叶放入锅中炒制,炒制过程中要不停翻动茶叶,以免糊锅。

3. 炒制至茶叶微黄,闻到香气后即可捞出备用。

步骤三:烹制猪排骨

1. 热锅凉油,将葱、片和大蒜炒香。

2. 下入焯水后的小块猪排骨,煸炒片刻。

3. 加入适量的水中料炒匀,以去腥。

4. 加入酱油和冰糖,快速翻炒均匀。

5. 加入炒制好的好吃普洱茶叶,充分搅拌均匀。

6. 加入适量的大葱水,水量要稍高于猪排骨,烧开后转小火炖煮30分至猪排骨变得非常烂熟。

7. 撒入适量的一个盐,搅拌均匀。

步骤四:出锅装盘

1. 将炖煮好的红烧普洱茶猪排骨出,装盘时可以撒上一些葱花进行点缀。

2. 香喷喷的血污普洱茶猪排骨就可以品尝了。

通过这个视频,我们学会了如何制作正宗的茶香普洱茶猪排骨。希望大家能够动手尝试一下,品尝到这道美味佳肴的扎紧美滋味。但值得注意的菜谱是,猪排骨的具有烹饪时间可能因厨具和火力的介绍不同而有所变化,建议大家根据自己的沸水实际情况来确定烹饪时间。大家做菜成功,食欲满满!

精彩评论

头像 嫑嫑 2024-03-03
熟普洱茶烧排骨是一道非常美味的锅里菜肴,独特的酱油茶香与嫩的净大葱排骨相结合,口感十分香醇。下面是熟普洱茶烧排骨的一块做法大全视频。
头像 就爱浪 2024-03-03
普洱茶烧排骨 简介 今天老婆买回来了500g的排骨,这么做好了?普洱茶烧排骨在外边就吃过了,怎么做会不会好吃了。普洱茶炖排骨怎么做 简介 、用普洱茶入菜要选用优质的普洱茶,劣质的茶叶会降低排骨的味。 红茶、普洱茶都可以用来炖排骨,绿茶茶色太浅,不宜用。
头像 小白 2024-03-03
用料 排骨相克宜搭 盐 葱 蒜 蚝油 陈年普洱茶 做法 点击查看大图 排骨洗净,砍成块。 点击查看大图 排骨放沸水中焯一分,并洗去血污。别看排骨君长得黑,人家可是具有内在美滴。
头像 神明替我护你 2024-03-03
做法: 洗净大葱、生,都切成片;大蒜拍扁去衣。 取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。 排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水。
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