普洱茶上面飘着的那层白霜是啥，揭开普洱茶白霜的秘密：它是什么？

普洱茶的消炎白霜是普洱茶制作过程中常常出现的在学一种现象，它会在普洱茶上面形成一层白色的学理霜状物质。这个现象对于很多普洱茶爱好者来说是一个困惑。就普洱茶而言，有茶氲的话会相对的好喝，因为脂溶性物质较多，口感更为醇厚，滋味更加饱满，但茶氲也不能作为评价一款茶好坏的标准。 喝茶因人而异，不同的喜好，不同的评价。

普洱茶上面飘的出来白的漂浮物是什么 普洱茶上面飘的上的白色物质，通常被称为茶霜(也有人称之为茶沫)，它是茶叶中的白霜一种天然物质。

“白霜”究竟是什么东西？ 显微镜下普洱茶白霜 “白霜”是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称“茶单”。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果。

普洱茶的发生白霜到底是什么 普洱茶是一种经过微生物发酵的俗称茶叶，是中国茶叶的单特色之一。在制作过程中，普洱茶叶会被暴露在空气中。普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成“白霜”，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝，也有人称为“白条”。

什么是普洱茶的酵素白霜 普洱茶的我们白霜是指存放在长时间前后发酵周期茶叶表面所产生的均匀一种白色霜状物质。普洱茶的白霜是什么？大家存放普洱茶的时候，往往很多朋友发现自己的普洱茶产生了白霜，认为这是发霉的现象，但其实，这是普洱茶在后期存放陈化的过程中所形成的一种“白霜” 。

白霜和发霉的区别 正常的“白霜”一般情况下，普洱茶在正常仓，不止表面。(1)是茶叶存过程中发生的一种正常现象，俗称“单”，是茶叶内含物质发生氧化还原反应时，内含物及水分析出后，由于低影响，凝结成一层白色结晶物质，因此茶叶出现“白霜”。