干仓普洱茶是指经过一定时间存放在干燥、通风的仓库中的普洱茶。其制作过程涵采摘、杀青、揉捻、发酵、压制等步骤。与湿仓普洱茶相比，干仓普洱茶的发酵程度较低故此口感更加醇厚、回。成熟度方面，干仓普洱茶常常需要存放数年才能达到状态，而湿仓普洱茶则相对较快。两者之间的差异主要在于发酵程度和存放时间，但都有各自独到的特点和风味。
普洱生茶与熟茶的差异从制作
普洱茶是中国特产，也是一种独有的茶类。按照发酵程度的不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶两类。普洱生茶与熟茶在制作过程、外观、味道和功效等方面都有明显的差异。下面我将从制作过程、外观、味道和功效四个方面来详细介绍普洱生茶与熟茶的差异。
一、制作过程
普洱生茶是通过将新的茶叶实杀青、揉捻、晾晒等工艺制作而成的。在制作期间不实发酵解决。而普洱熟茶则是在制作期间经过堆渥发酵的过程。普洱生茶的制作过程相对简单，保存了茶叶的原始风味和叶质。而普洱熟茶制作过程则更加复杂，经过堆渥发酵后，茶叶发生了化学反应，形成了独有的陈香和口感。
二、外观
普洱生茶的外观呈现出深绿色，叶面包裹着一层绒毛。普洱熟茶的外观则呈现出深褐色，叶面未有绒毛，有时还会有部分金黄色的芽叶。普洱熟茶经过堆渥发酵后变得较为松散相比之下生茶的叶子则更为紧实。
三、味道
普洱生茶具有清香、爽的口感带有若干苦涩和涩韵。而普洱熟茶的味道则更加柔顺、醇厚，且不苦涩。随着熟茶的陈化时间增长熟茶的口感也会愈发丰富。
四、功效
普洱生茶及熟茶在功效上也存在若干差异。普洱生茶富含咖啡碱、茶多酚等物质具有瘦身养胃、抑菌消炎的功效。普洱熟茶经过发酵，其中的茶多酚转化成了更多的茶多醇，对减少血脂、降压、帮助消化等方面的功效更为明显。 普洱熟茶还具有降火、去腥和醒的作用。
普洱生茶和熟茶在制作过程、外观、味道和功效等方面都存在明显的差异。生茶的制作过程相对简单，外观呈现出深绿色，味道清香爽，功效主要表现为瘦身养胃等。而熟茶则经过堆渥发酵，外观呈现出深褐色，味道柔顺醇厚功效主要表现为降压、降血脂等。选择适合本身口味和需求的普洱茶将能带来不同的茶叶体验和功效。
投诉