一、引言
广西昭平红茶作为我国茶叶的一大特产一直以来都备受茶友们的喜爱。关于昭平红茶的分类有人说是名茶有人说是绿茶那么它究竟属于哪一种呢？本文将为您揭秘昭平红茶的茶叶分类与特色。
二、广西昭平红茶简介
1. 地理环境
广西昭平县位于广西东北部地处亚热带湿润气候区山清水秀生态环境优美。独有的地理环境和气候条件，为昭平红茶的生长提供了得天独厚的条件。
2. 茶树种植
昭平红茶的原料茶树品种主要是本地野生茶树和引种栽培的良种茶树。这些茶树在优越的自然条件下生长旺，茶叶优劣上乘。
3. 制作工艺
昭平红茶的制作工艺特别，采用传统的手工制作方法，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，使茶叶色香味俱佳。
三、昭平红茶的分类与特色
1. 茶叶分类
昭平红茶虽然名为“红茶”，但实际上并非传统意义上的红茶。在茶叶分类上，昭平红茶属于绿茶类。这是因为昭平红茶在制作进展中，保留了茶叶的绿色，未有经过完全发酵。 昭平红茶既不是名茶，也不是独有绿茶的代表，而是绿茶类的一种。
2. 特色
（1）外形
昭平红茶的外形呈卷曲状，色泽绿中带黄，芽头肥壮，满披白毫。
（2）香气
昭平红茶的香气特别，具有爽、清香的特点。品尝时，可感受到一股浓的茶香。
（3）滋味
昭平红茶的滋味爽回，口感醇厚。品饮时，先苦后甜，回味悠长。
（4）色
昭平红茶的色呈碧绿色，清澈明亮。
（5）叶底
昭平红茶的叶底呈黄绿色，嫩叶完整质地柔软。
四、昭平红茶的功效与作用
昭平红茶具有以下功效与作用：
1. 抗氧化：昭平红茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，缓衰老。
2. 提神醒脑：昭平红茶中的 *** 能刺激中枢神经系统，增强关注力，消除疲劳。
3. 降血压：昭平红茶中的茶多酚和 *** 具有降血压的作用。
4. 降血脂：昭平红茶中的茶多酚能减低血脂，预防心血管疾病。
5. 抗癌：昭平红茶中的茶多酚具有抗癌作用，能抑制癌细胞的生长。
五、结论
昭平红茶既不是名茶，也不是特别绿茶的代表，而是属于绿茶类的一种。它以其特别的香气、爽的滋味和丰富的功效，赢得了茶友们的喜爱。作为广西特产，昭平红茶将继续传承我国茶叶文化，为茶叶爱好者带来美好的品饮体验。
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