深入剖析普洱生茶的品质与口感：怎么样鉴别好差？
导语：普洱茶作为中国茶饮的一大特色，其独有的淡黄色陈化过程使其备受推崇。普洱茶主要分为生普洱和熟普洱两大类，其中，普洱生茶以其独有的口感和品质赢得了众多茶友的喜爱。那么怎么样鉴别普洱生茶的好坏呢？本文将从普洱生茶的品质与口感入手为大家详细解析鉴别方法。
一、普洱生茶的品质特征
1.叶底
昔归普洱生茶古树茶的叶底多数情况下比较平整，不存在明显的裂纹。这是因为古树茶的叶片较为厚实，内含物质丰富经过加工后仍能保持较好的完整性。
2.香气
香气是鉴别普洱生茶品质的要紧指标之一。昔归普洱生茶古树茶的散乱香气是其品质的分辨关键。可以闻其干茶香，优质普洱生茶的干茶香应为清新、自然的植物香气。
3.滋润度
好的普洱生茶往往茶叶触感润，有光泽。而劣质茶叶手感粗糙，无光泽。这是因为优质茶叶内含物质丰富，经过加工后仍能保持较好的滋润度。
4.香气持久度
良好的陈旧生普洱茶具有特别而持久的香气正常的香气应浓而不刺鼻。优质普洱生茶的香气持久度较高，喝完后口腔内仍能感受到茶香。
二、普洱生茶的口感特征
1.茶滋味
优质普洱生茶的茶滋味醇厚，口感饱满。茶入口后，舌尖先感受到的是茶的爽，随后是茶在口腔中散发的醇厚滋味。
2.回
普洱生茶的回是判断其品质的要紧指标之一。优质普洱生茶在喝完后，舌尖会有明显的回，让人回味无穷。
3.茶气
普洱生茶的茶气也是鉴别其品质的必不可少依据。优质普洱生茶在喝完后茶气会弥漫整个口腔甚至会有微微发热的感觉。
三、怎么样鉴别普洱生茶的好坏？
1.外观鉴别
观察普洱生茶的饼型、茶条、叶底等外观特征，判断其是不是合优质茶叶的标准。
2.香气鉴别
闻干茶香和茶香，判断普洱生茶的香气是否清新、自然，是否有持久度。
3.口感鉴别
品尝普洱生茶的茶滋味、回和茶气等，判断其口感是否合优质茶叶的特征。
4.存鉴别
观察普洱生茶的存情况，判断其是否在适宜的环境下存放，从而保障茶叶的品质。
普洱生茶的品质与口感鉴别并非易事需要茶友们在实践中不断摸索和积累经验。通过以上几个方面的鉴别相信大家可以更好地判断普洱生茶的好坏，从而品味到更多优质的普洱生茶。
投诉