昔归普洱茶，一种源自中国云南省的传统名茶因其特别的口感和稀有的产量，备受茶叶爱好者的喜爱。本文将为您揭开普洱茶昔归产地的神秘面纱，探寻茶叶的起源、制作工艺与口感特点。
一、昔归普洱茶的起源
1. 地理位置
昔归普洱茶产自中国云南省的普洱市，普洱市位于云南省南部，地处滇南陵，气候暖湿润。昔归县位于云南省西南部，地处滇南陵气候暖湿润。昔归普洱茶产自云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山，背靠昔归山，向东伸至澜沧江。
2. 历渊源
普洱茶的历可追溯到代已有1000多年的历。昔归普洱茶作为普洱茶的一种，也有着悠久的历。据书记载，昔归普洱茶在清朝时期就已经成为皇家贡品，享有极高的声誉。
二、昔归普洱茶的制作工艺
1. 选材
昔归普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶为原料。云南大叶种茶叶因其叶大、肉厚、汁多而著称是制作普洱茶的优质原料。
2. 制作过程
昔归普洱茶的制作过程分为采摘、晒青、揉捻、发酵、晾晒、压制、封装七个步骤。
（1）采摘：采摘节一般为每年的3月至5月，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。
（2）晒青：将采摘的茶叶摊放在竹篾上，晾晒至叶片表面失去原有绿色呈现暗红色。
（3）揉捻：将晒青后的茶叶实行揉捻，使茶叶中的细胞破裂，释放出茶汁。
（4）发酵：将揉捻后的茶叶摊放在竹篾上，发酵至一定的程度。发酵程度分为轻发酵、中发酵和重发酵。
（5）晾晒：将发酵后的茶叶晾晒至干燥，含水量降至一定程度。
（6）压制：将晾晒后的茶叶实行压制制成茶饼、茶砖等形式。
（7）封装：将压制好的茶叶封装于干燥、通风、避光的容器中，存放一时间，使其陈化。
三、昔归普洱茶的口感特点
1. 香气
昔归普洱茶具有独到的陈香，香气浓，具有花果香、蜜香等特点。香气随着时间的推移逐渐转化为陈香，越陈越香。
2. 色
昔归普洱茶的色呈金黄色，清澈明亮。优质普洱茶的色如琥珀般明亮，说明茶叶的品质较好。
3. 滋味
昔归普洱茶的滋味醇厚，口感顺。茶入口，先感受到甜，随后呈现出一种独到的陈味。品饮期间舌面感受到一种特殊的韵味，回味悠长。
4. 叶底
昔归普洱茶的叶底色泽亮叶质嫩绿。叶底匀整说明茶叶的制作工艺精良。
昔归普洱茶作为云南普洱茶的代表之一，拥有独到的产地、悠久的历和精的制作工艺。其香气浓、色清澈、滋味醇厚、叶底亮，备受茶叶爱好者的喜爱。品味昔归普洱茶，不仅能品尝到茶的美味，还能感受到云南大自然的馈赠和历文化的积淀。
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