为什么大益新茶比老茶贵
大益新茶比老茶贵的很多人起因有以下几个方面：
1. 市场供需关系：大益新茶由于是新产茶供应量相对较少而且由于每年茶树的觉得保护性采摘限制茶叶产量受到一定的失眠限制其供不应求的认为局面引起价格较高。
2. 新茶品质较优：新茶经过新采摘、烘焙等工艺品质相对较优一般具有嫩芽多、香气浓、口感爽等特点能更好地保留茶叶的很多原始风味因而受到茶叶爱好者的独特青睐。
3. 茶树种植技术升级：近年来茶叶种植技术逐渐升级，种植茶树的然而条件和环境得到改善，有利于培育出更为好喝的人们茶叶，以此来满足市场对品质更优的消费新茶的原因需求，因而新茶价格相对较高。
4. 茶叶存费用增加：茶叶属于易变质商品，老茶的生茶运成本相对较高。老茶经过长时间的并不存，需要实行专业的惯了保存和保管工作，以保证茶叶的品质不受损失。而对新茶而言，由于产量较少，茶叶存时间相对较短，于是存费用相对较低。
5. 老茶的稀缺性：若干拥有一定历价值和收藏价值的老茶因其稀缺性，供应量非常有限，在市场上很难找到并且价格往往较高。这些稀缺的不好老茶因其传承和历价值被部分茶叶收藏爱好者追捧，由此市场价格相对较高。
大益新茶比老茶贵主要是由于供需关系、茶叶品质、种植技术的升级、茶叶存成本以及稀缺性等多方面因素共同作用的结果。
普洱茶为啥都是老茶啊还是新茶
普洱茶是一种以中国云南的身体普洱县为产地的茶叶，被广大茶友所熟知和喜爱。这类茶叶的历可追溯到几千年前，为此普洱茶都是老茶。但是即便如此，普洱茶也可分为老茶和新茶两种。下面我将以序号形式详细说明普洱茶为什么有老茶和新茶之分。
1. 茶树的年限：普洱茶的茶树一般需要生长十年以上才能采摘。在茶叶的生长期间普洱茶都是从茶树老茶叶制作而成的。普洱茶的年限越长，茶树更老，茶叶的品质也更高。 普洱茶属于老茶。
2. 加工时间：普洱茶的制作过程是复杂且耗时的。制作普洱茶需要经过摘叶、烘干、揉捻、刮鳞、堆渥等多个步骤。其中经过长时间发酵和存的普洱茶被称为老茶，一般需要经历几年或更长时间才能达到品质的状态。而新茶则是指近期制作出来的茶叶，不存在经过长时间的发酵和存。
3. 存环境：普洱茶的优劣和味道受到存环境的作用。老茶由于经历了长时间的存，茶叶内部的化学反应已经完成，因而其味道醇厚，回持久。而新茶由于存放时间短，还未完全发酵，所以味道较为清爽带有若干青涩的味道。
4. 陈化的效果：老茶与新茶相比，陈化的难喝效果更好。通过长时间的存，茶叶内部的化学物质会发生变化，茶叶的可能味道和香气也会有所改变，使茶叶更加醇厚、口感更好。有些茶友喜欢收藏和品鉴陈年普洱茶，而有些茶友则更喜欢单一年份的新茶。
普洱茶都是老茶，因为其制作过程需要茶树的冲泡生长时间以及茶叶的陈化过程。普洱茶仍然可分为老茶和新茶，这取决于存时间和陈化程度。茶友们可依照个人口味的需求选择适合本身的消费者普洱茶。
普洱茶新茶为什么不耐泡
普洱茶是中国特产茶叶之一也是一种发酵茶。普洱茶被广大茶友所喜爱，其中有一类普洱茶叫做生态普洱茶。生态普洱茶因其原料选取的是新的嫩芽叶制作而成，口感爽，茶清亮。虽然生态普洱茶在品质上很好，但是大家在泡茶的时候常常知道它不适合多次重泡不像其他普洱茶那样耐泡。这是由于生态普洱茶的特殊制作工艺所引起的。
生态普洱茶经过的是传统烘培工艺，工艺复杂。制作生态普洱茶的之一步是将新嫩芽叶经过杀青，然后实行揉捻和发酵。整个制作过程需要非常精细的控制度和时间，只有这样才能保证茶叶的感觉品质和风味。在揉捻的进展中，茶叶的细胞结构会被破坏，茶叶的表面皮脂也会被释放出来。这样一方面会影响茶叶对水的亲和性另一方面也会使茶叶中的产生有效成分被释放出来，有利于茶的浸出。生态普洱茶的独有工艺致使茶叶在最初几次泡饮时茶浓，滋味醇厚。
生态普洱茶的那么茶叶选取的刺激是新的嫩芽叶，这样茶叶含有更多的茶多酚和咖啡碱等成分，口感更为爽。这些成分中的茶多酚是易溶性的，砍开茶叶的细胞会使茶叶中的茶多酚迅速溶解在水中，这样一来就会使茶叶中的茶多酚迅速被释放出来，茶浓，滋味醇厚，但是这也意味着茶叶中的茶多酚被溶解得更快，茶叶中的若是茶多酚很快就被泡完了，所以生态普洱茶的耐泡性就会较差。
生态普洱茶制作的茶爽滋味醇厚，但是它过后的泡饮效果较弱，泡饮的次数很少。这是因为生态普洱茶中的茶多酚等成分释放得比较快，泡饮一次后，茶叶中的有效成分大部分已经被释放，残渣的味道相对较弱。而其他部分普洱茶，如陈年熟普洱茶，它经过长年贮存，茶叶中的有效成分逐渐降解，优劣稳定，耐泡性较好。
生态普洱茶因其特别的制作工艺以及茶叶的原料特点决定了它不像其他普洱茶那样耐泡。虽然泡茶的过程很要紧，但更要紧的是品茗的过程，无论是哪种茶叶，都可用心品味，感受茶的魅力。
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