普洱茶怎样去辨别变质茶

普洱茶是一种经过发酵的茶叶，在存进展中，由于环境和条件的变化，有时会出现变质的情况。怎样辨别变质的普洱茶是一个必不可少的疑问，下面就介绍几点辨别方法：

1. 观察外观：变质的普洱茶在外观上会出现若干变化，比如颜色变深或变浅，表面出现霉斑或网纹。正常的普洱茶颜色均匀，茶叶表面光，未有明显的变化。

2. 闻味道：新的普洱茶有一种独到的香气，变质的茶叶则会有一股陈腐的味道。可以将茶叶倒入手掌中用手轻轻揉搓，然后闻一闻，要是有不正常的气味即为变质。

3. 辨别口感：新的普洱茶口感醇厚，滋味爽，而变质的茶叶则可能出现口感酸涩、苦涩或是说木有味道的情况。

4. 泡茶效果：正常的普洱茶可以泡出浓的茶，色泽红亮，味道浓厚。而变质的茶叶泡出来的茶可能是浑浊的，颜色暗淡，味道较差。

通过观察外观、闻味道、辨别口感和泡茶效果等方面的比较，可辨别出普洱茶是不是为变质茶。倘若发现茶叶出现了变质的情况，建议及时淘汰，以免作用茶优劣和口感。同时在购买普洱茶时，也要选择正规渠道和可信的商家，保证购买到新优质的普洱茶。